The website is in Dutch. Would you rather see it in English?


Geschreven door Dorieke

Specialisten review De'Longhi La Specialista

De De'Longhi La Specialista is een gebruiksvriendelijke pistonmachine. De bonenmaler zit ingebouwd en de tamper is automatisch. Daarnaast zet je niet alleen een espresso, maar ook een americano of een gewone kop koffie. Ik was erg benieuwd naar deze pistonmachine en heb 'm getest. Hieronder lees je mijn ervaring.

De'Longhi La Specialista

  • De snelstartgids met tips en foto's is erg handig voor het juist instellen van de koffiemachine.
  • De machine is erg stil in gebruik, zodat je gemakkelijk een gesprek voert tijdens het malen en zetten van koffie.
  • Melk opschuimen gaat veel gemakkelijker dan bij andere pistonmachines, omdat de stoompijp dit volledig automatisch doet.
  • De automatische tamper stampt de koffie niet helemaal egaal aan.
  • Het kost tijd en geduld om te leren hoe je smaakvolle koffie zet met een pistonmachine.

Eerste indruk

Machine met accessoires

Wanneer ik de doos open, zie ik als eerst een doosje met accessoires. Hierin zit ook een snelstartgids met foto's, handig. De machine ziet er stevig en robuust uit. De behuizing voelt stevig en de losse onderdelen voelen degelijk aan.

Gebruiksklaar maken

filter in filterdrager drukken

Het gebruiksklaar maken van de machine vond ik wat ingewikkeld. In de snelstartgids stonden wat tips en uiteindelijk sprak het redelijk voor zich. Het filter moest met behoorlijk wat kracht in de filterdrager gedrukt worden. Verder heb ik het waterreservoir en het bonenreservoir gevuld en de machine gewoon aangezet. Daarna volgde ik de snelstartgids. De stoompijp heb ik wel langer open gehad dan de aangegeven 10 seconden, voordat er stoom uit kwam.

Eerste espresso zetten

Maalgraad aanpassen

Ik begon bij het instellen van de maalgraad en de hoeveelheid gemalen koffie. Ik had dark roast koffiebonen gekocht en zette de maalgraad op stand 2. De hoeveelheid koffie zette ik op de laagste stand. Na het malen en aanstampen van de koffie heb ik de hoeveelheid iets omhoog gezet. Toen ik de juiste hoeveelheid te pakken had, heb ik mijn eerste espresso gezet.

Resultaat eerste espresso

3 kopjes espresso met verschillende cremelaag

De eerste espresso was niet helemaal gelukt. Ik heb de maalgraad en hoeveelheid aangepast tot er een goede espresso uit de machine kwam. Dankzij de tips en foto's in de snelstartgids wist ik hoe ik de instellingen aan moest passen voor het juiste resultaat. Dit vond ik erg handig. De juiste instellingen vinden, kostte mij een stuk of 10 bakjes koffie. Dit is vrij weinig voor het instellen van een pistonmachine.

Melk opschuimen

Automatische stoompijp met schuim in melkkan

Toen ik eenmaal een goede espresso had gezet, was het tijd om deze espresso om te toveren tot een cappuccino. Ik gebruikte volle melk en heb de automatische stoompijp 60 seconden laten opschuimen. Ik was positief verrast over het resultaat. Ik had veel schuim en het schuim was lekker dik en stevig. Het schuim had wel wat bellen, maar deze kon ik eruit slaan en walsen. De melk was ook lekker heet en dus goed op temperatuur.

Dingen die mij opvielen

Knopje voor koffiesoorten

Wat mij direct opviel was dat de machine erg stil is. Ik kon nog gemakkelijk een gesprek voeren tijdens het malen van bonen en het zetten van koffie. Naast espresso zet je met deze pistonmachine ook een americano of gewone kop koffie. De automatische tamper werkt simpel, maar ik vond het resultaat matig. De koffie was niet helemaal glad afgestreken. Na het zetten van koffie kwam de koffie er wel als één geheel uit en bleek het toch goed aangestampt.

Onderhoud

Stoompijp open draaien

Er zit geen waterfilter bij deze machine om kalk uit het water te filteren. Hierdoor moet je de machine vaker ontkalken. Dankzij de schoonmaakindicator hoef je niet zelf in de gaten te houden wanneer dit moet gebeuren. Wel zo handig. Verder viel mij qua onderhoud op dat de stoompijp wat gevoelig is voor viezigheid. Zorg dan ook dat je deze na iedere gebruik spoelt, door de stoompijp minimaal 5 seconden open te draaien.

Conclusie

De De'Longhi La Specialista is een gebruiksvriendelijke pistonmachine. De bonenmaler zit ingebouwd en de tamper is automatisch. Zo bespaar je ruimte op je aanrecht en stamp je gemalen koffie eenvoudig aan. De koffiemachine is erg stil in gebruik. De automatische stoompijp werkt gemakkelijk en levert goede kwaliteit melkschuim op. Het instellen van de machine gaat redelijk snel, dankzij de tips en foto's in de snelstartgids. Let op: het blijft een pistonmachine, dus je zet niet gelijk een lekkere espresso.



© 1999 - 2020 - Coolblue B.V.
Beoordeling door klanten: 9,3 / 10 - 15.739 beoordelingen