The website is in Dutch. Would you rather see it in English?



Reviews

Sorteren op:
Filteren op:
Review score 4.65 van de 5 sterren
4.65 / 5 sterren
9/10

“Professionele prestatie voor een gewone prijs.”

Frans | Met de lemmetlengte: 20 cm
  • Pluspunt:
    Extreem scherp
  • Pluspunt:
    Onderhoudsarm
  • Pluspunt:
    Prettige handgreep
  • Pluspunt:
    Goed te controleren
  • Pluspunt:
    Mooi vorm gegeven
  • Minpunt:
    Geen hoes of andere bescherming.
  • Minpunt:
    Grens lemmet - handgreep is niet erg duidelijk.
Dit mes ligt uitstekend in de hand, echter zou de overgang tussen handvat en lemmet iets beter voel- en zichtbaar moeten zijn. (daarom bij ergonomie geen perfecte score).
Qua snijden, (kruiden) hakken, etc. is dit mes meer dan goed. Zeer scherp en goed te sturen. Hierdoor worden de kruiden en groenten die bewerkt niet kapot geperst zoals met meer botte en minder kwalitatieve messen nogal eens het geval is. Dit mes kan zich rustig meten met zijn collega's in de professionele range van ¿200 en meer.
Zelf was ik hier wat sceptisch over tot een vriend mij verzekerde van de kwaliteiten van dit mes en ik moet zeggen ik was zeer aangenaam verrast.
Snijtechniek wordt in de keuken onterecht nogal eens onderschat als zijnde van belang voor het eindresultaat. Dit stuk keukengereedschap zal je meteen duidelijk maken dat deze aanname verkeerd is. Met dit mes kun je alleen jezelf de schuld nog maar geven als de groenten weer kapot geperst of gedrukt is, in plaats van gesneden.
Hoelang de scherpte blijft en hoe duurzaam het mes is weet ik nog niet. (Tekort in bezit) Vanzelfsprekend gaat het niet de afwasmachine in en verder zullen we het moeten afwachten.
Wel een waarschuwing voor mensen met (kleine) kinderen: Dit mes is echt extreem scherp. Mocht hier een kleutervingertje onder komen, dan is dat niet alleen een snee vrees ik. Buiten bereik houden dus.
In dat kader is het jammer dat er geen hoes o.i.d. bij het mes geleverd wordt. Nu loop je het risico 'per ongeluk' het lemmet te grijpen met alle gevolgen van dien.
Conclusie: een absolute aanrader voor wie zowel koken als zijn portemonnee serieus neemt.

Review score 4 van de 5 sterren
4 / 5 sterren
8/10

“Fijn mes”

Jaap Fransen | Met de lemmetlengte: 15 cm
  • Pluspunt:
    Vormgeving
  • Pluspunt:
    Scherpte
Prettig om me te werken

Review score 3.65 van de 5 sterren
3.65 / 5 sterren
7/10

“Voor zijn prijs niks op aantemerken”

ivan vermorgen | Met de lemmetlengte: 15 cm
Prijs kwaliteit echt niet slecht , heb van andere mensen gezien dat de afwerking niet top is en dat is ook zo maar vind ook niet dat je dit mes moet vergelijken met de topmerken die dan ook 10 maal meer kosten .

Maar doet wat het moet doen , aanrader voor beginnende koks

Review score 5 van de 5 sterren
5 / 5 sterren
10/10

“Perfect mes”

Joyce | Met de lemmetlengte: 20 cm
  • Pluspunt:
    Gewicht is ideaal
  • Pluspunt:
    Balans is perfect
  • Pluspunt:
    Mooie verpakking
  • Pluspunt:
    Erg scherp, mes doet al het werk zonder dat je kracht hoeft te zetten
  • Pluspunt:
    Prijs/kwaliteit verhouding
Mes ligt lekker in de hand, is niet te licht of te zwaar. Goed gebalanceerd!

Review score 5 van de 5 sterren
5 / 5 sterren
10/10

“Scherp ;-) geprijsd mes”

Bastiaan van Zundert | Met de lemmetlengte: 15 cm
  • Pluspunt:
    Scherp
  • Pluspunt:
    Ligt heerlijk in de hand
  • Pluspunt:
    Speciale inhammen tegen plakken
  • Minpunt:
    Hoesje eromheen mag steviger
Dit mes ligt heerlijk in de hand. Ik twijfelde tussen de 20 en 15 cm versie. De 15 is perfect voor het haarfijn snijden van groenten en vlees. Het mes is vanuit de fabrikant geleverd al vlijmscherp. Kortom een vlijmscherpe prijs voor dit top mes!

Review score 5 van de 5 sterren
5 / 5 sterren
10/10

“diamant sabatier mes ( vlijmscherp)”

evertjan de bruin | Met de lemmetlengte: 20 cm
Top mes , ligt perfect in de hand .
Is wel erg scherp , naast een plakje biefstuk lag er ook een klein stukje van mn duim . dus zeker aan te raden maar oppassen is erg scherp.

Review score 4 van de 5 sterren
4 / 5 sterren
8/10

“een must in iedere keuken”

Claude Gorez | Met de lemmetlengte: 15 cm
  • Pluspunt:
    Zeer scherp
  • Pluspunt:
    robust
  • Pluspunt:
    ligt goed in de hand
  • Minpunt:
    Voelt koud aan
Mooi afgewerkt en lekker scherp

Review score 4.65 van de 5 sterren
4.65 / 5 sterren
9/10

“Top mes !”

Leon Gulikers | Met de lemmetlengte: 20 cm
  • Pluspunt:
    scherp
  • Pluspunt:
    ligt goed in de hand
  • Minpunt:
    kleur handvat vervaagt in vaatvasser
Top mes ! Alleen het zwarte handvat vervaagt na een afwasbeurt in de vaatwasser.

Review score 4.65 van de 5 sterren
4.65 / 5 sterren
9/10

“Zeer scherp en comfortabel”

Matthijs van den Hoven | Met de lemmetlengte: 15 cm
  • Pluspunt:
    Scherp
  • Pluspunt:
    Licht gewicht
  • Minpunt:
    15 cm iets te klein voor alle toepassingen
Dit is mijn eerste koksmes, en is me goed bevallen! het lemmet van 15cm is iets te klein om bijvoorbeeld sla of kool mee te snijden, maar het fijnhakken van groenten gaat super!

Review score 4.35 van de 5 sterren
4.35 / 5 sterren
8/10

“Diamant Sabatier Riyouri”

Tom | Met de lemmetlengte: 15 cm
  • Pluspunt:
    gewicht
  • Pluspunt:
    ergonomie
Na lang twijfelen toch hiervoor gegaan en geen spijt van! Vederlicht en ligt goed in de hand, makkelijk te kuisen, bestaat uit 1 deel, ziet er mooi uit. Komt mooi scherp en verpakt toe (zit in een plastic doorkijkdoosje, makkelijk in te pakken).
Ik wou een iets kleiner mes dus ben voor de 15 cm gegaan, toch iets te klein als echte allrounder maar een zeer goede aanvulling.

Schrijf een review
Help anderen en maak kans op €100,-

© 1999 - 2018 - Coolblue B.V.
Beoordeling door klanten: 9,3 / 10 - 34.025 beoordelingen