Gebruik de Global G12 Hakbijl 16 cm voor het fijnhakken van kruiden en noten. Dankzij het brede, stevige lemmet is hij ook geschikt voor het pletten van knoflooktenen. Dit scherpe hakmes is vervaardigd uit Cromova 18 roestvrijstaal met een hardheid van 58 Rockwell. Het heft is gevuld met zand en heeft een kuiltjespatroon; dit zorgt voor een goede grip en geeft een juiste balans tijdens het snijden. Maak het hakmes na gebruik schoon met warm water.
ik heb al een aantal messen van global en deze heb ik nu ruim 10 jaar in gebruik. Vaak dacht ik om dit hakmes te kopen maar door de prijs en mijn andere messen dacht ik hem niet nodig te hebben. Totdat ik deze hakbijl van mijn vriendin kreeg. Het maakt niet uit of je soepkip moet hakken, even een ananas moet klieven of iets anders, hij vliegt er doorheen en ik ben zeer dankbaar dat ik hem nu toch heb. Wat betreft vormgeving en ergonomie zijn de global messen tijdloos en al jaren toonaangevend voor alle luxe kwaliteitsmessen. Wat mij betreft zijn het de beste messen die je kunt kopen. Als je je ze gaat gebruiken koop dan ook meteen een goede messenslijper. Ze worden nauwelijks bot en met een goedkoop merk kun je ze nauwelijks scherp krijgen. Ook hier geld, koop kwaliteit.