The website is in Dutch. Would you rather see it in English?


Baratza Encore

139,-
Morgen in huis
139,-
Morgen in huis

Productinformatie

Beknopte specificaties

Aantal maalstanden
40
Inhoud bonenreservoir
227 g
Opvangbak
Ja
Filterdrager
Nee

Plus- en minpunten

Volgens onze koffiemolenspecialist
  • Pluspunt:
    Met de 40 verschillende maalstanden stel je zeer precies in hoe grof of fijn je de bonen maalt.
  • Pluspunt:
    Het is ook mogelijk om een filterdrager onder de machine te plaatsen.
  • Pluspunt:
    De gemalen koffie vang je op in de meegeleverde opvangbak.
  • Minpunt:
    Beschikt niet over een timer waarmee je instelt wanneer de koffiemolen stopt met malen.
  • Minpunt:
    Een kunststof behuizing is minder stevig dan een behuizing van staal.
Productspecialist koffiemolens

De Baratza Encore beschikt over wel 40 verschillende maalstanden waarmee je de maling zeer precies afstelt. Zet je koffie met een percolator? Dan maal je de bonen grof. Wil je koffie zetten met een filterapparaat, dan kies je juist voor een fijnere maling. De maalstand stel je in door aan het bonenreservoir te draaien. Zet de opvangbak onder de uitloop zodat je de gemalen koffie direct opvangt. Wel zo handig. Je stopt het malen door de knop op 'off' te zetten. Heb je een pistonmachine? Dan is het ook mogelijk om de filterdrager onder de uitloop te plaatsen, zodat deze direct gevuld wordt met koffie.


Standaard meegeleverd

Beknopte specificaties

Aantal maalstanden
40
Inhoud bonenreservoir
227 g
Opvangbak
Ja
Filterdrager
Nee

Standaard meegeleverd


Aanbevolen combinatie

Baratza Encore
Baratza Encore
Inbegrepen accessoires
Koffie
Koffie
Kies alternatief
Melkopschuimer
Melkopschuimer
Kies alternatief
Tamper
Tamper

5% korting
op de accessoires
245,48 240,16
Morgen in huis

Beoordeling

Beoordeling per onderdeel

Reiniging
Review score 4.25 van de 5 sterren
8,5
Gebruiksgemak
Review score 4.75 van de 5 sterren
9,5
Geluidsniveau
Review score 3.9 van de 5 sterren
7,8
Design
Review score 4.25 van de 5 sterren
8,5

Meest behulpzame reviews

Meest behulpzame reviews

Review score 4.5 van de 5 sterren
4.5 / 5 sterren
9,0/10
"Solide en maakt nauwkeurige smaakafstelling mogelijk"

Erwin Bell | 4 augustus 2016

  • Pluspunt:
    Maalt zeer consistent voor de prijs
  • Pluspunt:
    Zit solide in elkaar
  • Minpunt:
    Geen timer

Wanneer je de doos openmaakt laat dit apparaat zich direct kennen, goed verpakt, simpele maar doeltreffende instructie, en het apparaat zelf is zwaar en stevig. Kortom een geheel solide pakket.

De Baratza maalt ontzettend consistent voor de prijs die je ervoor betaald. Daarnaast kan je de maalgraad prima afstellen voor alle zetmethodes. Het is wel een instapmodel dus ik verwacht dat bijvoorbeeld een Virtuoso vooral met espresso het nog wat beter doet. Maar voor een liefhebber van koffie met een klein budget is dit toch wel de maler die je in huis wil halen. Men zegt niet voor niets dat je niet moet besparen op de maler. Daarnaast is de mijn inziens lekkerste zetmethode 'french press' ook nog eens ontzettend goedkoop. Doordat de kleine verschillen in maalgraad door de uitstekende consistentie goed te proeven zijn, kan je heerlijk blijven sleutelen aan die perfecte koffie waarbij de smaken die vaak beschreven worden bij koffiebonen, er prima uit te halen zijn.

Ik kan de Baratza Encore vergelijken met verschillende apparaten. Degene die het dichtst bij komt is de Bodum Bistro burr grinder. De Bodum is tegenwoordig vrijwel even duur als deze Baratza. Voor het oog is de Bodum beter, het is gewoon een mooier ontwerp en verkrijgbaar in verschillende kleuren. Maar een koffiemaler moet vooral zorgen voor een goed gemalen koffieboon, en daarin blijft de Bodum ver achter.
Hierin valt het verschil tussen een breed merk en een merk dat zich specifiek ergens op richt erg te merken. Baratza is een zeer bekend merk van koffieapparatuur en wordt geroemd om zijn hoge kwaliteit malers en zijn klantvriendelijkheid. En laat dat laatste de reden zijn dat ik bij het kapot gaan van de Bodum door een simpel onderdeeltje, en het eindeloze brakke 'customer relations', op zoek ben gegaan naar een ander merk.

Dus voor de keuze is het simpel; wil het oog ook wat, en boeit het je weinig hoe je als klant behandeld wordt, ga dan voor de Bodum, wil je genieten van je koffie, ga dan voor de Baratza Encore.

Review score 5 van de 5 sterren
5 / 5 sterren
10/10
"Baratza magnificent!"

Israel Castillo Hernandez | 15 juli 2013

  • Pluspunt:
    Simplicity
  • Pluspunt:
    Price
  • Pluspunt:
    Good for espresso
  • Pluspunt:
    Easy to clean
  • Pluspunt:
    Good design
  • Minpunt:
    You have to change the calibration to make it work with all kinds of beans. See my review to find the instructions directly from the factory.

I bought this coffee grinder 3 months ago to pair it with my gaggia classic machine.

I visited the website of coolblue on friday at 11:45 pm...and i got my grinder next Tuesday because there was a mistake with my bank and the payment was only done at 12:00 pm.. I called the service people next day, but unfortunately they could not do anything. There where holidays on Monday.

As always, coolblue people are great with non Dutch native speakers. They where immensely polite and professional.

Besides this first moment of frustration i am very happy to have bought this grinder. At the beginning my grinder worked great and I managed a couple of good espresso shots. I was able to change the size of my grinds easily depending on the kind of beans I was buying. Before that I had a manual grinder, excellent, but my arm was very tired after a few weeks. So I decided for the baratza.
I found out that it worked great for freshly grounded coffe, but the packed beans from the supermarket suffered a lot. Specially if they where old and greasy. This beans will get trapped in the machine and I had to take the machine apart and clean it.
In another hand if they where too dry, the grinding got a bit coarse for espresso.
I visited the baratza website and they had instructions to change the calibration and make it work better with this kind of beans. It makes a finer grind. If you are not planning to prepare filter coffee this is highly recommended.

CHANGING THE GRINDER THIS WAY DOES NOT VOID THE WARRANTY!.

That worked great. It was very simple but you will have to take the box that covers the inside the machine.
Here is a link to the baratza website: https://www.baratza.com/troubleshooting/

There you can download the PDF with instructions.

Since I changed it I had no problems whatsoever with any kind of beans(except the really bad ones and only because I became spoiled with good beans). Remember the really oily beans are in principle just OLD coffee.

The machine is not extremely noisy, but it will make your cat run out of the kitchen, and the simplicity of the function is a plus.
I stopped using the box to catch the coffe and grind directly on the portafilter which is better in order to avoid channeling. It is to my surprise not messy at all after some practice. I also stopped using the middle button, it just makes you tired.

The box comes with a useful brush and some special tablets to clean it. I have never used them. I find the brush is usually enough even for the oily beans mentioned before.

Over all. I think it is magnificent machine for the price. If you are on the espresso budget side, definitely think in this one.

Buy it in cool blue, it is worth your eight euros. You will save more money and time this way!.

Review score 5 van de 5 sterren
5 / 5 sterren
10/10
"Prima maler, ook voor espresso !"

Michael Stoorvogel | 1 november 2012

Na uren op de diverse koffie/coffee fora te hebben rond gekeken heb ik besloten om de Baratza Encore aan te schaffen als nieuwe beste vriend voor mijn Gaggia Classic, en hij stelt niet teleur !
Waar je wel rekening mee moet houden is dat je hem zal moeten recalibreren als hij niet fijn genoeg maalt zoals dat in mijn geval was, m.a.w. geen espresso maling "out of the box". Voor een ieder die hiermee zit kan ik aanraden om op youtube "How To Re-Calibrate a Baratza Grinder" in te tikken. Nu heb ik espresso maling op stand 6 en stand 1 is fijn genoeg voor turkse koffie.

Solide en maakt nauwkeurige smaakafstelling mogelijk

Review score 4.5 van de 5 sterren
4.5 / 5 sterren
9,0
  • Pluspunt:
    Maalt zeer consistent voor de prijs
  • Pluspunt:
    Zit solide in elkaar
  • Minpunt:
    Geen timer

Wanneer je de doos openmaakt laat dit apparaat zich direct kennen, goed verpakt, simpele maar doeltreffende instructie, en het apparaat zelf is zwaar en stevig. Kortom een geheel solide pakket.

De Baratza maalt ontzettend consistent voor de prijs die je ervoor betaald. Daarnaast kan je de maalgraad prima afstellen voor alle zetmethodes. Het is wel een instapmodel dus ik verwacht dat bijvoorbeeld een Virtuoso vooral met espresso het nog wat beter doet. Maar voor een liefhebber van koffie met een klein budget is dit toch wel de maler die je in huis wil halen. Men zegt niet voor niets dat je niet moet besparen op de maler. Daarnaast is de mijn inziens lekkerste zetmethode 'french press' ook nog eens ontzettend goedkoop. Doordat de kleine verschillen in maalgraad door de uitstekende consistentie goed te proeven zijn, kan je heerlijk blijven sleutelen aan die perfecte koffie waarbij de smaken die vaak beschreven worden bij koffiebonen, er prima uit te halen zijn.

Ik kan de Baratza Encore vergelijken met verschillende apparaten. Degene die het dichtst bij komt is de Bodum Bistro burr grinder. De Bodum is tegenwoordig vrijwel even duur als deze Baratza. Voor het oog is de Bodum beter, het is gewoon een mooier ontwerp en verkrijgbaar in verschillende kleuren. Maar een koffiemaler moet vooral zorgen voor een goed gemalen koffieboon, en daarin blijft de Bodum ver achter.
Hierin valt het verschil tussen een breed merk en een merk dat zich specifiek ergens op richt erg te merken. Baratza is een zeer bekend merk van koffieapparatuur en wordt geroemd om zijn hoge kwaliteit malers en zijn klantvriendelijkheid. En laat dat laatste de reden zijn dat ik bij het kapot gaan van de Bodum door een simpel onderdeeltje, en het eindeloze brakke 'customer relations', op zoek ben gegaan naar een ander merk.

Dus voor de keuze is het simpel; wil het oog ook wat, en boeit het je weinig hoe je als klant behandeld wordt, ga dan voor de Bodum, wil je genieten van je koffie, ga dan voor de Baratza Encore.

Erwin Bell | 4 augustus 2016

Baratza magnificent!

Review score 5 van de 5 sterren
5 / 5 sterren
10
  • Pluspunt:
    Simplicity
  • Pluspunt:
    Price
  • Pluspunt:
    Good for espresso
  • Pluspunt:
    Easy to clean
  • Pluspunt:
    Good design
  • Minpunt:
    You have to change the calibration to make it work with all kinds of beans. See my review to find the instructions directly from the factory.

I bought this coffee grinder 3 months ago to pair it with my gaggia classic machine.

I visited the website of coolblue on friday at 11:45 pm...and i got my grinder next Tuesday because there was a mistake with my bank and the payment was only done at 12:00 pm.. I called the service people next day, but unfortunately they could not do anything. There where holidays on Monday.

As always, coolblue people are great with non Dutch native speakers. They where immensely polite and professional.

Besides this first moment of frustration i am very happy to have bought this grinder. At the beginning my grinder worked great and I managed a couple of good espresso shots. I was able to change the size of my grinds easily depending on the kind of beans I was buying. Before that I had a manual grinder, excellent, but my arm was very tired after a few weeks. So I decided for the baratza.
I found out that it worked great for freshly grounded coffe, but the packed beans from the supermarket suffered a lot. Specially if they where old and greasy. This beans will get trapped in the machine and I had to take the machine apart and clean it.
In another hand if they where too dry, the grinding got a bit coarse for espresso.
I visited the baratza website and they had instructions to change the calibration and make it work better with this kind of beans. It makes a finer grind. If you are not planning to prepare filter coffee this is highly recommended.

CHANGING THE GRINDER THIS WAY DOES NOT VOID THE WARRANTY!.

That worked great. It was very simple but you will have to take the box that covers the inside the machine.
Here is a link to the baratza website: https://www.baratza.com/troubleshooting/

There you can download the PDF with instructions.

Since I changed it I had no problems whatsoever with any kind of beans(except the really bad ones and only because I became spoiled with good beans). Remember the really oily beans are in principle just OLD coffee.

The machine is not extremely noisy, but it will make your cat run out of the kitchen, and the simplicity of the function is a plus.
I stopped using the box to catch the coffe and grind directly on the portafilter which is better in order to avoid channeling. It is to my surprise not messy at all after some practice. I also stopped using the middle button, it just makes you tired.

The box comes with a useful brush and some special tablets to clean it. I have never used them. I find the brush is usually enough even for the oily beans mentioned before.

Over all. I think it is magnificent machine for the price. If you are on the espresso budget side, definitely think in this one.

Buy it in cool blue, it is worth your eight euros. You will save more money and time this way!.

Israel Castillo Hernandez | 15 juli 2013

Prima maler, ook voor espresso !

Review score 5 van de 5 sterren
5 / 5 sterren
10

Na uren op de diverse koffie/coffee fora te hebben rond gekeken heb ik besloten om de Baratza Encore aan te schaffen als nieuwe beste vriend voor mijn Gaggia Classic, en hij stelt niet teleur !
Waar je wel rekening mee moet houden is dat je hem zal moeten recalibreren als hij niet fijn genoeg maalt zoals dat in mijn geval was, m.a.w. geen espresso maling "out of the box". Voor een ieder die hiermee zit kan ik aanraden om op youtube "How To Re-Calibrate a Baratza Grinder" in te tikken. Nu heb ik espresso maling op stand 6 en stand 1 is fijn genoeg voor turkse koffie.

Michael Stoorvogel | 1 november 2012

Elektrische molen met beste prijs/kwaliteit

Review score 5 van de 5 sterren
5 / 5 sterren
10
  • Pluspunt:
    Kwaliteit maalsel
  • Pluspunt:
    Prijs/Kwaliteit
  • Pluspunt:
    Veel aftelmogelijkheden
  • Minpunt:
    Lawaai

Goeie maler. Ik gebruik hem voor de Aeropress, dus heb geen breed scala aan hele fijne maalinstellingen nodig. Toch denk ik dat hij voor de beginnende Espresso brouwer ook wel geschikt is doordat je hem tot zeer fijn in kunt stellen (alleen niet traploos).

Harald | 27 april 2016

Iedere dag heerlijk verse koffie met de Baratza Encore

Review score 5 van de 5 sterren
5 / 5 sterren
9,5
  • Pluspunt:
    Stabiele malingsgraad
  • Pluspunt:
    Compact formaat
  • Pluspunt:
    Installeren is makkie
  • Minpunt:
    Timer ontbreekt

Sinds enkele weken heb ik een Baratza Encore in gebruik. Dit apparaat maalt de koffiebonen zeer stabiel en consequent op de ingestelde malingsgraat. Hij is compact van formaat en makkelijk te bedienen.

Het enige punt van aandacht is het ontbreken van een timer waardoor je handmatig moet inschatten hoeveel koffie je maalt per keer dat je koffie zet.

Verder uiterst tevreden.

Bart | 17 augustus 2018

Beste maler in deze prijscategorie, echte alleskunner!

Review score 5 van de 5 sterren
5 / 5 sterren
10
  • Pluspunt:
    Prijs/kwaliteit verhouding fantastisch
  • Pluspunt:
    Maal-lawaai heeft lage frequentie (relatief prettiger voor de oren)
  • Pluspunt:
    Compact design!
  • Pluspunt:
    Eenvoudig te kalibreren
  • Pluspunt:
    Maalgraad instellen heel makkelijk!!
  • Minpunt:
    Burrs worden warm bij langer malen
  • Minpunt:
    In fijnste standen soms wat langzaam

Zeer goede maler voor deze prijs, voor iedereen op zoek naar een goede bonenmaler voor €100-150, er is geen betere (op dit moment). Hoewel hij niet als espresso maler bedoeld is, houdt hij het prima vol op espresso standen en is hij zelfs in staat een goede espresso machine te choken!!

Hij is zeer eenvoudig in gebruik, het draaien aan het bonenreservoir met een kliksysteem en genummerde schaal werkt goed. Dit lijkt misschien vanzelfsprekend maar er zijn veel duurdere malers op de markt waarbij het afstellen van de maalgraad een rot karwij is en je hem liever zoveel mogelijk op 1 stand wil houden.

Conclusie; zonder enige twijfel de beste bonenmaler in deze prijsklasse, doet zelfs nog behoorlijk goed mee met de grote jongens! Dit is de ideale maler voor ieder beginnende koffie-enthousiast die op zoek is naar een alles kunner. Een fantastische maler voor french-press tot zelfs espresso! Maar als je alleen maar espresso wilt kan je beter voor een duurder model gaan (om naast deze te gebruiken!)

Laurens | 4 september 2016

Goede product in goede prijs

Review score 5 van de 5 sterren
5 / 5 sterren
10

U kunt gebruiken voor alles. Moka pot, espresso machine and v 60

Elisabeth Tjandra | 4 januari 2017

Prima voor iemand die thuis verse koffie wilt drinken.

Review score 4 van de 5 sterren
4 / 5 sterren
8,0
  • Pluspunt:
    Stevige plastic bouw
  • Pluspunt:
    Maalt consistent
  • Pluspunt:
    Makkelijk schoon te maken
  • Pluspunt:
    40 verschillende maalstanden
  • Pluspunt:
    Prijs kwaliteit verhouding
  • Minpunt:
    Kan redelijk luid zijn

Prima product, vooral voor de prijs. Erg onder de indruk. Raad het aan voor iedereen die thuis, voor een niet al te hoog bedrag verse koffie wilt drinken.

Tim | 24 februari 2020

Good grinder for the money but a bit too messy

Review score 4.5 van de 5 sterren
4.5 / 5 sterren
8,5
  • Pluspunt:
    Simple
  • Pluspunt:
    Efficient
  • Pluspunt:
    Reliable
  • Minpunt:
    Messy
  • Minpunt:
    Cleaning is needed after every use

I'd recommend this to you if you look for a burr grinder around 100 EUR

Martin P | 16 maart 2016

Goede machine

Review score 4 van de 5 sterren
4 / 5 sterren
8,0
  • Pluspunt:
    eenvoudig
  • Pluspunt:
    consistente maalgraad
  • Minpunt:
    om opnieuw te kalibreren moet je hem (deels) uit elkaar halen

Doet waar ik hem voor nodig heb, ik heb echter niet veel ervaring dus kan niet vergelijken.
Alle maalgraden die ik nodig heb zijn beschikbaar, voor espresso kan je het toestel eventueel opnieuw kalibreren moest hij standaard niet fijn genoeg gaan (filmpje te vinden op internet), hiervoor moet je het omhulsel er wel afhalen en riskeer je de garantie.
Vrij luid maar daar had ik me aan verwacht.

Simon Dewaele | 16 augustus 2017