The website is in Dutch. Would you rather see it in English?


Diamant Sabatier Riyouri Broodmes 20 cm




Beknopte specificaties

Hardheid (Rockwell)
57 HRC
Type slijphoek
Japans geslepen
Snede
Gekarteld
Gesmeed mes
Nee
Materiaal lemmet
RVS

Plus- en minpunten

Volgens onze keukenmesspecialist
  • Pluspunt:
    De antislipstructuur op het heft zorgt voor een goede grip tijdens het snijden.
  • Pluspunt:
    Met het lange lemmet en de scherpe karteling snijd je moeiteloos zacht-
  • Pluspunt:
    en hard brood.
  • Minpunt:
    Het mes is niet uit 1 stuk staal gesmeed maar heeft een gelast heft, hierdoor kan er vuiligheid tussen komen.
Productspecialist keukenmessen

Het Franse Diamant Sabatier heeft zich voor de messen uit de Riyouri-serie laten inspireren door het Verre Oosten. Het sterke, hooggelegeerde staal is geslepen in een vlijmscherpe Japanse slijphoek. De Riyouri messen hebben een volledig roestvrij stalen ontwerp met een naadloze afwerking, en zijn daarmee bijzonder hygienisch in gebruik. Het RVS heft zorgt met de anti-slip kuiltjes bovendien voor een stevige grip. Dit Diamant Sabatier Riyouri Broodmes heeft een lang, gekarteld lemmet en is daarmee bijzonder geschikt voor producten met een harde buitenkant en zachte binnenkant. Je snijdt er brood mee zonder het te pletten of scheuren, maar gebruikt het broodmes ook voor bijvoorbeeld meloen of ananas.



Beoordeling

Beoordeling per onderdeel

Ergonomie
Review score 4.5 van de 5 sterren
9
Snijprestaties
Review score 4 van de 5 sterren
8
Vormgeving
Review score 5 van de 5 sterren
10

Meest behulpzame reviews

Meest behulpzame reviews

Review score 4.5 van de 5 sterren
4.5 / 5 sterren
8,7/10
"Toppertje voor het geld!"

Door Randy Keyers op 28 maart 2016

  • Pluspunt:
    Mooi in balans
  • Pluspunt:
    Goed scherp
  • Pluspunt:
    Hoge kwaliteit
  • Minpunt:
    Geen

Snijdt goed en geeft amper kruimels wanneer je hem goed gebruikt (het mes het werk laten doen).

Erg blij mee!

Review score 4.5 van de 5 sterren
4.5 / 5 sterren
9,3/10
"comfortabel en effecient"

Door Roeland Dillen op 20 mei 2019

  • Pluspunt:
    lichtgewicht
  • Pluspunt:
    aangename handgreep

Ligt goed in de hand en snijdt vlot door ons zelfgemaakte brood. Ik lijk ook meer controle te hebben en snij dus dunnere sneden.

Toppertje voor het geld!

Review score 4.5 van de 5 sterren
4.5 / 5 sterren
8,7
  • Pluspunt:
    Mooi in balans
  • Pluspunt:
    Goed scherp
  • Pluspunt:
    Hoge kwaliteit
  • Minpunt:
    Geen

Snijdt goed en geeft amper kruimels wanneer je hem goed gebruikt (het mes het werk laten doen).

Erg blij mee!

Randy Keyers | 28 maart 2016

comfortabel en effecient

Review score 4.5 van de 5 sterren
4.5 / 5 sterren
9,3
  • Pluspunt:
    lichtgewicht
  • Pluspunt:
    aangename handgreep

Ligt goed in de hand en snijdt vlot door ons zelfgemaakte brood. Ik lijk ook meer controle te hebben en snij dus dunnere sneden.

Roeland Dillen | 20 mei 2019

Meest behulpzame reviews

Meest behulpzame reviews

Review score 4.5 van de 5 sterren
4.5 / 5 sterren
8,7/10
"Toppertje voor het geld!"

Door Randy Keyers op 28 maart 2016

  • Pluspunt:
    Mooi in balans
  • Pluspunt:
    Goed scherp
  • Pluspunt:
    Hoge kwaliteit
  • Minpunt:
    Geen

Snijdt goed en geeft amper kruimels wanneer je hem goed gebruikt (het mes het werk laten doen).

Erg blij mee!

Review score 4.5 van de 5 sterren
4.5 / 5 sterren
9,3/10
"comfortabel en effecient"

Door Roeland Dillen op 20 mei 2019

  • Pluspunt:
    lichtgewicht
  • Pluspunt:
    aangename handgreep

Ligt goed in de hand en snijdt vlot door ons zelfgemaakte brood. Ik lijk ook meer controle te hebben en snij dus dunnere sneden.

Toppertje voor het geld!

Review score 4.5 van de 5 sterren
4.5 / 5 sterren
8,7
  • Pluspunt:
    Mooi in balans
  • Pluspunt:
    Goed scherp
  • Pluspunt:
    Hoge kwaliteit
  • Minpunt:
    Geen

Snijdt goed en geeft amper kruimels wanneer je hem goed gebruikt (het mes het werk laten doen).

Erg blij mee!

Randy Keyers | 28 maart 2016

comfortabel en effecient

Review score 4.5 van de 5 sterren
4.5 / 5 sterren
9,3
  • Pluspunt:
    lichtgewicht
  • Pluspunt:
    aangename handgreep

Ligt goed in de hand en snijdt vlot door ons zelfgemaakte brood. Ik lijk ook meer controle te hebben en snij dus dunnere sneden.

Roeland Dillen | 20 mei 2019

Specificaties

Product

Artikelnummer
292721
Fabrikantcode
32DS38-20cm
Merk
Diamant Sabatier
Garantie
2 jaar
Garantietype
Carry-in-garantie

Fysieke eigenschappen

Enkel mes of messenset
Los mes
Kleur
Zilver
Messenblok meegeleverd
Nee
Gesmeed mes
Nee
Materiaal handvat
RVS
Materiaal lemmet
RVS
Damaststaal
Nee
Hardheid (Rockwell)
57 HRC
Type slijphoek
Japans geslepen
Type mes
Broodmes
Slijphoek
15 °
Snede
Gekarteld
Afwerking
Mat
Lemmetlengte
20 cm
Vaatwasmachinebestendig
Ja
Geschikt voor aanzetstaal
Nee
Meegeleverde accessoires keukenmessen
Geen accessoire
Kuiltjes in lemmet
Nee
Openingen in lemmet
Nee
Lemmetlengte van messen in messenset
20 cm