Global SAI-03 Santokumes 19 cm

Beknopte specificaties

Hardheid
58 / 59 Rockwell
Type slijphoek
Japans geslepen
Snede
Glad
Bekijk alle specificaties

Plus- en minpunten

  • Pluspunt:
    Het heft is gevuld met zand, hierdoor ligt het mes goed in de hand wat zorgt voor een goede balans tijdens het snijden.
  • Pluspunt:
    Een Japans geslepen keukenmes heeft een scherpere snede, hierdoor snijd je met meer precisie en gemak fijne ingrediënten.
  • Pluspunt:
    Keukenmessen met een hardheid van 58 HRC blijven lang scherp en vereisen minder onderhoud.
  • Pluspunt:
    Een mes met een lengte van 18 cm is geschikt voor het snijden van grote ingrediënten zoals stukken vlees, vis, groenten en kruiden.
  • Minpunt:
    Er worden geen extra accessoires meegeleverd voor het onderhoud.

Omschrijving Global SAI-03 Santokumes 19 cm

Voor het eerst sinds de start in 1982 introduceert het beroemde Global een nieuwe messenserie: SAI. Ontwerper Komin Yamada heeft zijn inspiratie gehaald uit de Bushido: de Japanse erecode die zeven deugden kent. Met een bijzonder, organisch ontwerp en hoogwaardige kwaliteit vindt de eeuwenoude Samuari-traditie aansluiting bij de moderne tijd. Global SAI-messen zijn vervaardigd uit drie lagen staal en hebben een speciaal gehamerd lemmet. De combinatie van materialen maakt SAI-messen beter bestand tegen corrosie, roest en breuk, houdt ze langer scherp en eenvoudig zelf te slijpen. De spiegelglad gepolijste snede heeft een nog kleinere slijphoek dan andere Japanse messen en is daarmee uitzonderlijk scherp. Bijzonder is ook het heft met een speciale duimgreep, dat zorgt voor een ontspannen maar toch stevige grip en optimale controle over het mes. Het santokumes is een universeel Japans koksmes en stelt je in staat om te snijden, blokjes te maken en fijn te hakken.

Standaard meegeleverd

  • Global SAI-03 Santokumes 19 cm

Aanbevolen combinaties

  • Global SAI-03 Santokumes 19 cm + Snijplank

    • Global SAI-03 Santokumes 19 cm
    • Zwilling Snijplank Fiberwood 38 x 28 cm
    228,95 226,95
    5% korting op het accessoire
    Morgen in huis
  • Global SAI-03 Santokumes 19 cm + Messenslijper

    • Global SAI-03 Santokumes 19 cm
    • Chef'sChoice Messenslijper CC4623
    236,- 231,30
    10% korting op het accessoire
    Morgen in huis
  • Global SAI-03 Santokumes 19 cm + Keukenmes

    • Global SAI-03 Santokumes 19 cm
    • Global SAI-01 Koksmes 19 cm
    378,- 359,10
    10% korting op het accessoire
    Morgen in huis

Reviews

Meest behulpzame review

Score 4.5 / 5 4.5 / 5 sterren
9,3/10
"mooi, gemakkelijk, scherp"
  • Pluspunt:
    Balans
  • Pluspunt:
    gewicht
  • Minpunt:
    prijs

mooi, gemakkelijk, scherp

Specificaties

Product

Fabrikantcode
S01003
Artikelnummer
306158
Merk
Global
Garantie
2 jaar
Garantietype
Carry-in-garantie

Algemeen

Merk
Global
Soort mes
Koksmes, Santokumes
Type slijphoek
Japans geslepen
Lengte
33 cm
Slijphoek
12 graden
Kleur
Zilver

Dit wordt 'm

Global SAI-03 Santokumes 19 cm

Global SAI-03 Santokumes 19 cm

189,-
Nog maar 1 op voorraad

Eerder bekeken door jou