Global Gs13 Kartelmes fijn 15 cm

Beknopte specificaties

Hardheid
56 / 57 / 58 Rockwell
Type slijphoek
Japans geslepen
Snede
Gekarteld
Bekijk alle specificaties

Plus- en minpunten

  • Pluspunt:
    De antislipstructuur op het heft zorgt voor een goede grip tijdens het snijden.
  • Pluspunt:
    Het heft is gevuld met zand, hierdoor ligt het mes goed in de hand wat zorgt voor een goede balans tijdens het snijden.
  • Pluspunt:
    Een Japans geslepen keukenmes heeft een scherpere snede, hierdoor snijd je met meer precisie en gemak fijne ingrediënten.
  • Pluspunt:
    Keukenmessen met een hardheid van 58 HRC blijven lang scherp en vereisen minder onderhoud.
  • Minpunt:
    Er worden geen extra accessoires meegeleverd voor het onderhoud.

Omschrijving Global Gs13 Kartelmes fijn 15 cm

Dit mes van Global heeft een fijn gekarteld lemmet. Hierdoor is het geschikt voor onder andere worst, gebraden vlees, tomaat en diverse andere groenten. Ook blijft het lemmet door de fijne kartels langer scherp. Het ontwerp van de bekende Japanse messen van Global dateert uit 1982 en heeft sindsdien vele prijzen in de wacht gesleept. Niet alleen om het bijzondere uiterlijk, maar ook om de extreme scherpte van de messen en het duurzame materiaal. Global messen zijn vervaardigd uit gepatenteerd Cromova 18 staal en kenmerken zich door het RVS heft met antislip-kuiltjes. De messen zijn geslepen onder een hoek van 17°, wat een bijzondere scherpte garandeert. Global messen hebben niet voor niets een plek veroverd bij zowel professionals als hobbykoks.

Aanbevolen combinaties

  • Global Gs13 Kartelmes fijn 15 cm + Messenslijper

    • Global Gs13 Kartelmes fijn 15 cm
    • Chef'sChoice Messenslijper CC4623
    125,50 120,80
    10% korting op het accessoire
    Morgen in huis
  • Global Gs13 Kartelmes fijn 15 cm + Keukenmes

    • Global Gs13 Kartelmes fijn 15 cm
    • Global Gs1 Officemes 11 cm
    130,45 125,26
    10% korting op het accessoire
    Morgen in huis
  • Global Gs13 Kartelmes fijn 15 cm + Snijplank

    • Global Gs13 Kartelmes fijn 15 cm
    • Zwilling Snijplank Fiberwood 45 x 33 cm
    128,45 125,95
    5% korting op het accessoire
    Morgen in huis

Nog geen reviews geschreven

Specificaties

Product

Fabrikantcode
0113
Artikelnummer
382919
Merk
Global
Garantie
2 jaar
Garantietype
Carry-in-garantie

Algemeen

Merk
Global
Soort mes
Groentemes, Vleesmes
Type slijphoek
Japans geslepen
Slijphoek
17 graden
Kleur
Zilver

Dit wordt 'm

78,50
Nog maar 1 op voorraad

Eerder bekeken door jou