Diamant Sabatier Integra Fileermes 17 cm

Beknopte specificaties

Hardheid
56 / 57 Rockwell
Type slijphoek
Europees geslepen
Snede
Glad
Bekijk alle specificaties

Plus- en minpunten

  • Pluspunt:
    Dun, flexibel lemmet voor het flinterdun snijden van vis, wild en gevogelte.
  • Pluspunt:
    Een Europees geslepen keukenmes is beter bestand tegen slijtage en geschikt voor grote ingrediënten.
  • Pluspunt:
    Je reinigt het mes na gebruik eenvoudig in de vaatwasmachine.
  • Minpunt:
    Een fileermes is minder geschikt voor grof snijwerk.

Omschrijving Diamant Sabatier Integra Fileermes 17 cm

Dit fileermes van Diamant Sabatier Integra heeft een dun, flexibel lemmet. Dit maakt het mes geschikt voor het flinterdun fileren van vis, wild en gevogelte. Het Franse Diamant Sabatier gebruikt jarenlange ervaring, traditioneel vakmanschap en moderne technieken voor een ruim assortiment messen. De Integra-serie kenmerkt zich door de goede balans tussen functionaliteit en vormgeving. Het ontwerp is robuust, maar elegant. Vervaardigd uit hooggelegeerd X45 CrMo V15 staal blijven de messen lang scherp en zijn ze bovendien roestvrij. De lemmetsnedes zijn geslepen onder een extra scherpe hoek en zorgvuldig gewet en gepolijst. Hierdoor snijden ze gemakkelijk en veilig. Het fileermes is daarmee niet alleen geschikt voor de professional, maar ook voor de enthousiaste hobbykok.

Aanbevolen combinaties

  • Diamant Sabatier Integra Fileermes 17 cm + Keukenmes

    • Diamant Sabatier Integra Fileermes 17 cm
    • Diamant Sabatier Integra Santokumes 17 cm
    68,90 64,71
    10% korting op het accessoire
    Morgen in huis
  • Diamant Sabatier Integra Fileermes 17 cm + Snijplank

    • Diamant Sabatier Integra Fileermes 17 cm
    • Zwilling Snijplank Fiberwood 38 x 28 cm
    66,90 64,90
    5% korting op het accessoire
    Morgen in huis
  • Diamant Sabatier Integra Fileermes 17 cm + Messenslijper

    • Diamant Sabatier Integra Fileermes 17 cm
    • Chef'sChoice Elektrische Messenslijper CC220
    96,90 89,91
    10% korting op het accessoire
    Morgen in huis

Reviews

Meest behulpzame review

Score 4 / 5 4 / 5 sterren
8/10
"Zeker aan te bevelen"
  • Pluspunt:
    Goed buigzaam
  • Pluspunt:
    Ligt goed in de hand

Ligt goed in de hand. Goed flexibel en goed scherp.

Specificaties

Product

Fabrikantcode
34DS35-17cm
Artikelnummer
438216
Merk
Diamant Sabatier
Garantie
2 jaar
Garantietype
Carry-in-garantie

Algemeen

Merk
Diamant Sabatier
Soort mes
Fileermes
Type slijphoek
Europees geslepen
Lengte
28 cm
Slijphoek
15 graden
Kleur
Zwart

Dit wordt 'm

Diamant Sabatier Integra Fileermes 17 cm

Diamant Sabatier Integra Fileermes 17 cm

26,95
Nog maar 1 op voorraad

Eerder bekeken door jou