Bialetti Bold French Press 1 L

Deze Bialetti cafetière ziet er erg mooi uit. En de eerste indruk bij het uitpakken was hoe degelijk hij aanvoelt. Geen licht plastic bouwsel, maar mooi stevig metaal met een handvat van stevig kunststof. De kan zelf is uiteraard van glas.

Ik heb de cafetière geprobeerd met Douwe Egberts Roodmerk Grove Maling (belangrijk, bij snelfilter of fijner zal het filter verstopt raken). 60 gram koffie, een liter gekookt (maar inmiddels weer wat afgekoeld) water, even roeren met een plastic lepel en de deksel in de bovenste stand er op plaatsen. 4-5 minuten wachten en daarna langzaam het filter naar beneden drukken.

Resultaat: Een heerlijk bakje koffie met bijna geen koffiedik in het kopje. Er zit uiteindelijk een heel klein beetje fijne gruis onderin je kopje, maar dit gebeurt ook bij bijvoorbeeld een volautomaat. Hier heb je geen last van.

Schoonmaken is een kwestie van het filter eruit trekken en onder de warme kraan afspoelen. Vervolgens met een plastic lepel de koffiedik onderuit de kan scheppen/schuiven en de kan omspoelen met heet water. Daarna doe ik nog wat heet water met afwasmiddel in de cafetière (samen met filter) en laat het even weken zodat de vette koffieaanslag ook los kan komen. Daarna met een doek afnemen en klaar is kees.

makkelijk en het verfijnd smaken van de koffie

Had een (te) kleine, dezevis perfect.