-
De pizza’s hebben een knapperige korst.
-
Binnen enkele punten is je pizza klaar, dus je hoeft nauwelijks te wachten.
-
Dankzij de pizzaschep kom je niet in contact met de hitte.
-
Ondanks het compacte formaat is het apparaat best zwaar.
-
Je ziet meteen gebruikssporen op de stenen bakplaat.
De pizzaoven is een leuke aanwinst voor in de keuken. Of je nu zelf een pizza maakt of er eentje uit de diepvries in doet, de pizza is in een mum van tijd klaar. Het apparaat heeft een retro uitstraling en is compact van formaat, alleen weegt ‘ie toch wel wat.
Bediening
De bediening van de machine is een eitje. Zo bedien ik het apparaat met de verschillende standen of stel ik dit handmatig in. Ik stel de tijd en temperatuur in en hoe ik de korst wil hebben. Zodra de pizza klaar is, geeft de pizzaoven een piepje en pak ik de pizza met de pizzaschep uit de oven. Die schep is niet alleen leuk, maar ook erg handig. Je komt nauwelijks in aanraking met de hitte.
Pizzakorst
Het water loopt in mijn mond als ik aan de pizza van gisteren denk. De pizzakorst en onderkant zijn namelijk erg lekker en knapperig, ongeacht wat voor pizza je erin doet. Ik bakte mijn pizza op de stenen bakplaat, de pizza werd direct aan hoge hitte blootgesteld in een kort tijdsbestek. Hierdoor smaakte de pizza net zoals bij de pizzeria.
Houd de gebruiksaanwijzing bij de hand
Ook al ben je reuze enthousiast over je nieuwe aankoop (zoals ik), loop niet meteen te hard van stapel. Wanneer ik de oven voor de eerste keer aanzette, moest ‘ie eerst 20 minuten voorverwarmen. Daarnaast is het belangrijk om de pizzapan in te branden en de oven op een hittebestendige ondergrond te zetten. Zet niets binnen 10 centimeter naast de oven in verband met de hitte, je weet maar nooit.
Onderhoud
Om de pizzaoven zo lang mogelijk schoon te houden, raadt de gebruiksaanwijzing aan om de stenen pizzaplaat na gebruik meteen schoon te maken. Dat raad ik ook aan, anders krijg je die plekken en vlekken er lastig uit. De oven is erg makkelijk schoon te maken. Zodra die afgekoeld is, haal ik er een doekje over en doorheen en klaar is kees.
Charlotte. Pizzaovenspecialist | 30 november 2020
