Global G11 Sashimimes 25 cm
Nooit meer leverbaar
Bekijk hiernaast alternatieven
Bekijk hiernaast alternatieven
Volgens onze keukenmesspecialist
In het assortiment van het Japanse messenmerk Global mag het Sashimimes natuurlijk niet ontbreken. Het lemmet is lang en éénzijdig geslepen. Dit maakt het bijzonder geschikt om, met enige vaardigheid, zeer snel flinterdunne plakjes vlees of vis af te snijden. Het sashimimes wordt ook wel een sushimes genoemd. Global messen zijn vervaardigd uit gepatenteerd Cromova 18 staal en kenmerken zich door het RVS heft met antislip-kuiltjes. De messen zijn geslepen onder een hoek van 17°, wat een bijzondere scherpte garandeert.
Hardheid (Rockwell) | 56 HRC | |
|---|---|---|
Type slijphoek | Japans geslepen | |
Snede | Glad | |
Gesmeed mes | ||
Materiaal lemmet | RVS | |
Vaatwasmachinebestendig |
5 sterren
0
4 sterren
0
3 sterren
0
2 sterren
0
1 ster
0
Artikelnummer | 197479 | |
|---|---|---|
Fabrikantcode | 0036 | |
Merk | Global | |
Garantie | 2 jaar | |
Afhandeling van je defect | Carry-in-garantie | |
Oude apparaat gratis retour |
Enkel mes of messenset | Los mes | |
|---|---|---|
Kleur | Zilver | |
Gesmeed mes | ||
Materiaal handvat | RVS | |
Materiaal lemmet | RVS | |
Damaststaal | ||
Hardheid (Rockwell) | 56 HRC | |
Type slijphoek | Japans geslepen | |
Type mes | Vismes | |
Slijphoek | 17 ° | |
Snede | Glad | |
Afwerking | Glanzend | |
Lemmetlengte | 25 cm | |
Vaatwasmachinebestendig | ||
Geschikt voor aanzetstaal | ||
Kuiltjes in lemmet | ||
Openingen in lemmet | ||
Geschikt voor type vis | Sashimi, Zalm |