Global G55 Koksmes 18 cm
Nooit meer leverbaar
Bekijk hiernaast alternatieven
Bekijk hiernaast alternatieven
Volgens onze keukenmesspecialist
Met de Global G55 Koksmes 18 cm voel je je een echte kok. Dit basismes is een echte alleskunner. Je snijdt je in hoog tempo grote hoeveelheden vlees, vis en groenten. Het ontwerp van deze bekende Japanse messen van Global dateert uit 1982 en heeft sindsdien vele prijzen in de wacht gesleept. Niet alleen om het bijzondere uiterlijk, maar ook om de extreme scherpte van de messen en het duurzame materiaal. Global messen zijn vervaardigd uit gepatenteerd Cromova 18 staal en kenmerken zich door het RVS heft met antislip-kuiltjes. De messen zijn geslepen onder een hoek van 17°, wat een bijzondere scherpte garandeert. Global messen hebben niet voor niets een plek veroverd bij zowel professionals als hobbykoks.
Hardheid (Rockwell) | 56 HRC | |
|---|---|---|
Type slijphoek | Japans geslepen | |
Snede | Glad | |
Gesmeed mes | ||
Materiaal lemmet | RVS | |
Vaatwasmachinebestendig |
5 sterren
1
4 sterren
1
3 sterren
0
2 sterren
0
1 ster
0
Ergonomie
Snijprestaties
Vormgeving
Had hem liever 2 centimeter langer gehad Heb nu het 18cm gehad
Tycho
24 augustus 2015
eindelijk een goed mes gevonden dat licht in mijn hand ligt ermee werken is een zaligheid
christine gijkens
15 augustus 2016
Artikelnummer | 197585 | |
|---|---|---|
Fabrikantcode | 0155 | |
Merk | Global | |
Afhandeling van je defect | Carry-in-garantie | |
Oude apparaat gratis retour |
Enkel mes of messenset | Los mes | |
|---|---|---|
Kleur | Zilver | |
Gesmeed mes | ||
Materiaal handvat | RVS | |
Materiaal lemmet | RVS | |
Damaststaal | ||
Hardheid (Rockwell) | 56 HRC | |
Type slijphoek | Japans geslepen | |
Type mes | Koksmes | |
Slijphoek | 17 ° | |
Snede | Glad | |
Afwerking | Glanzend | |
Lemmetlengte | 18 cm | |
Vaatwasmachinebestendig | ||
Geschikt voor aanzetstaal | ||
Meegeleverde accessoires keukenmessen | Geen accessoire | |
Kuiltjes in lemmet | ||
Geschikt voor type vlees | Alle | |
Openingen in lemmet |