Nooit meer leverbaar
Bekijk hiernaast alternatieven
Bekijk hiernaast alternatieven
De Zilveren Lepel wordt door velen beschouwd als de bijbel van de authentieke Italiaanse keuken. Het Italiaanse kookboek met meer dan 2000 recepten en 4000 foto's is al 60 jaar het bestverkochte kookboek in Italië en blijft actueel. Bereid je voor op eenvoudige en originele recepten, informatie over Italiaanse kooktermen en culinaire seizoenen. Van basilicumboter tot milanese risotto en ricottataart met yoghurt. De recepten van het kookboek zijn ingedeeld in 11 hoofdstukken: Sauzen, marinades en samengestelde boters; Antipasta, hapjes en pizza's; Soep, pasta en rijst; Eieren en frittata's; Groenten; Vis en schaal- en schelpdieren; Vlees en orgaanvlees; Tam gevogelte; Wild; Kaas; Desserts en gebak. Bij elk recept staat een inschatting van de (voor)bereidingstijd aangegeven en voor hoeveel personen je het gerecht maakt. Als afsluitingsbonus vind je achterin het boek twee uitgebreide hoofdstukken met menu's. Eén hoofdstuk met menu's voor feestelijke gelegenheden, en één hoofdstuk met menu's van 23 Italiaanse gastkoks.
Voorbeeldrecepten:
Auteur | De Zilveren Lepel |
|---|---|
Uitgever | Unieboek |
Kaft boek | Hardcover |
Aantal pagina's | 1504 |
5 sterren
5
4 sterren
1
3 sterren
0
2 sterren
0
1 ster
0
Design (foto's, indeling)
Originaliteit
Duidelijkheid recepten
Het kookboek kwam binnen en toen ik het pakket van de bezorger aanpakte ging ik wel bijna door mijn rug. Het is geen licht boek. Toen een kop koffie gemaakt en aan tafel gaan zitten om het eens uitgebreid te gaan bekijken. Wat een waanzinnig mooi boek met duidelijke een uitgebreide recepten en mooie foto's. Voor iedere dag staat er wel een recept in, snelle recepten, luxe recepten. Recepten voor iedereen die van koken houdt maar ook voor mensen die niet ervaren zijn. Ik kan het boek iedereen aanbevelen omdat het echt voor iedereen is. Het is de aanwinst in de keuken en heeft een plaats gekregen dat iedereen het kan zien. Kan zonder leven maar wil dat niet meer.
Peter Scheermeijer
12 maart 2015
Wij hadden moeite om afwisselende, niet te dure maaltijden samen te stellen. Vaak kom je weer op hetzelfde uit. Met dit boek verandert er veel: veel afwisseling, goed in te schatten wat het gaat kosten, eenvoudig te maken en vooral lekker door natuurlijke ingrediënten. Voor ieder wat wils. Alleen al het recept voor de Tiramisu. Zelfs toen ik de kinderen vertelde hoe het gemaakt was en wat er in zat (rauwe eieren) wilden ze nog meer(!), ze waren er verzot op!
Henk
27 mei 2015
Fantastisch uitgebreid boek, eindeloos veel recepten, alle soorten groenten, pastas, verschillende gelegenheden, snel en kort koken.
Dorien
16 oktober 2015
Artikelnummer | 310457 | |
|---|---|---|
Fabrikantcode | 9789000309757 | |
Merk | Unieboek | |
Garantie | 2 jaar | |
Afhandeling van je defect | Carry-in-garantie |
Auteur | De Zilveren Lepel |
|---|---|
Uitgever | Unieboek |
Aantal pagina's | 1504 |
Kaft boek | Hardcover |
Diepte | 7,3 cm |
Hoogte | 29 cm |
Breedte | 19 cm |
Geografische keuken | Italiaans |
Culinair thema | Naslagwerk |
Type gerecht | Brood & Pizza, Pasta |
Type kookapparatuur kookboek | n.v.t. |
Bekende chef/kookprogramma | n.v.t. |