De römertopf is terug van weggeweest: de oven waar je al je ingrediënten eenvoudig in kunt stoppen waarna hij voor jou al het werk verricht. Een römertopf zorgt voor geleidelijke verhitting waardoor gerechten gelijkmatig kunnen garen. Omdat het gerecht in zijn eigen vocht gaart heb je geen vet nodig en blijven er meer vitamines behouden. Het Römertopf kookboek bevat 35 recepten die je laten zien dat koken met deze vernunftige ovenpan niet allen makkelijk en gezond is, maar ook heel erg lekker. Je maakt er niet alleen heerlijke vlees-, vis-, en groentegerechten in, maar ook soepen en desserts! De recepten zijn ingedeeld in 5 hoofdstukken op type gerecht: Soepen; Groenteschoteles en vegetarische gerechten; Vleesgerechten; Visgerechten; Zoet. Het kookboek bevat ook een gebruikshandleiding, mocht je wat hulp nodig hebben bij het (eerste) gebruik van je römertopf.
Voorbeeldrecepten:
- Spicy meatloaf
- Gevulde paprika's met notenrijst
- Zalm met sesam-kruidenkorst
- Kwarksouffle met kersen