Weber Compact Kettle 57 cm

Deze Weber kogelbarbecue is wat je noemt een echte basic barbecue. Op zich niets mis mee, dat is eigenlijk het leuke aan barbecueën, lekker spelen met het vuur en zien dat het vlees gaar wordt en niet zwart. Dat laatste is best moeilijk met deze barbecue. Het probleem is dat er best veel briketten of houtskool in kan en als je de bodem met 1 laag (dus zeker niet 2 lagen p elkaar) vult wordt deze echt heet. Dan kom je er achter dat het rooster maar op 1 afstand boven de briketten kan en dan gaat het snel te hard. Door te spelen met de ventilatie onder de briketten, de deksel en aluminiumfolie op het rooster is er toch wel goed mee te werken. Aansteken is een makkie, aanmaakblokjes op de bodem, rooster erop, dun laagje briketten daarop en met een kwartiertje is alles gloeiend. Inmiddels zitten de eerste roestplekjes al bij de handvatten, ondanks dat deze in een onverwarmde schuur staat en net 1 jaar oud is, dus zal deze barbecue ook niet jaren mee gaan, maar verder ziet alles er wel degelijk uit. Hij staat stevig op zijn 2 wielen en 3e poot waardoor de kans op omvallen minimaal lijkt. Het handvat wordt ook niet echt warm dus je kan de barbecue makkelijk verrijden als deze brand.