Diamant Sabatier Riyouri Vleesmes 20 cm
Nooit meer leverbaar
Bekijk hiernaast alternatieven
Bekijk hiernaast alternatieven
Volgens onze keukenmesspecialist
Het Franse Diamant Sabatier heeft zich voor de messen uit de Riyouri-serie laten inspireren door het Verre Oosten. Het sterke, hooggelegeerde staal is geslepen in een vlijmscherpe Japanse slijphoek. De Riyouri messen hebben een volledig roestvrij stalen ontwerp met een naadloze afwerking, en zijn daarmee bijzonder hygienisch in gebruik. Het RVS heft zorgt met de anti-slip kuiltjes bovendien voor een stevige grip. Dit Diamant Sabatier Riyouri Vleesmes heeft een lang, smal lemmet. Dit zorgt voor een goede wendbaarheid en controle, en maakt het mes goed geschikt om grotere stukken vlees snel in plakken te snijden.
Hardheid (Rockwell) | 56 HRC | |
|---|---|---|
Type slijphoek | Japans geslepen | |
Snede | Glad | |
Gesmeed mes | ||
Materiaal lemmet | RVS | |
Vaatwasmachinebestendig |
5 sterren
3
4 sterren
2
3 sterren
1
2 sterren
0
1 ster
0
Ergonomie
Snijprestaties
Vormgeving
Het mes op zich is echt fijn om vleesproducten mee te snijden, totdat het mes breekt... Het is me helaas al 3x overkomen. Zonder al te veel druk breekt het mes elke keer op hetzelfde punt. Gelukkig wel elke keer netjes een nieuw mes gekregen, maar heb er nu erg weinig vertrouwen in.
Marten Boerman
7 maart 2019
Lekker scherp en heel handig in gebruik
Stanley Pool
6 januari 2022
Snijd fijn en ligt goed in de hand.
G de Jong
27 december 2020
Artikelnummer | 292728 | |
|---|---|---|
Fabrikantcode | 35DS44-20cm | |
Merk | Diamant Sabatier | |
Afhandeling van je defect | Via Coolblue | |
Oude apparaat gratis retour |
Enkel mes of messenset | Los mes | |
|---|---|---|
Kleur | Zilver | |
Gesmeed mes | ||
Materiaal handvat | RVS | |
Materiaal lemmet | RVS | |
Damaststaal | ||
Hardheid (Rockwell) | 56 HRC | |
Type slijphoek | Japans geslepen | |
Type mes | Trancheermes, Vleesmes | |
Slijphoek | 15 ° | |
Snede | Glad | |
Afwerking | Mat | |
Lemmetlengte | 20 cm | |
Vaatwasmachinebestendig | ||
Geschikt voor aanzetstaal | ||
Kuiltjes in lemmet | ||
Geschikt voor type vlees | Alle | |
Openingen in lemmet |