Deze pastamachine mocht ik een paar weken testen. Ik was erg benieuwd naar de verse pasta uit deze machine, en hoe makkelijk deze te maken zou zijn. Het gebruik van de machine is heel simpel. Een keertje goed de handleiding doorlezen en je weet het. De machine weegt zelf hoeveel bloem je erin hebt gestopt en geeft vervolgens aan hoeveel vloeistof erbij moet. Dat vind ik echt superhandig! Aan jezelf vervolgens de keuze of je kiest voor pasta met of zonder ei. Dat geef je aan op het apparaat, en de rest gaat vrijwel vanzelf.
In de handleiding staat binnen 10 minuten verse pasta. Dat klopt redelijk, maar dan moet je het in elkaar zetten van de machine met de gewenste schijf en de verdere voorbereiding niet meerekenen. Minpuntje vind ik dat er best wat deeg achterblijft in de mengbak. Het apparaat denkt klaar te zijn, maar er ligt dan vaak nog een flinke klont deeg. Zonde vind ik dat. Je kunt er wel voor kiezen om het apparaat alleen nog even een paar keer te laten persen. Dan perst ie er nog wel wat uit, maar helemaal leeg zal de bak nooit raken.
De verse pasta is daarentegen heerlijk! Iedereen bij ons thuis is het daarover eens. Ze willen eigenlijk geen pasta uit een zakje meer. Of het nou de verse spaghetti, tagliatelle, lasagne of fettuccine is. Het smaakt allemaal even lekker. Dat, in combinatie met het gebruiksgemak, maken het voor mij een prettig apparaat.
