De afgelopen weken hebben wij de Philips 5000 Series Dual Basket NA555/00 (RVS-versie) uitgebreid getest. Dit is een Airfryer met twee aparte mandjes en een stoomfunctie.
Dit is inmiddels onze vierde Airfryer. We begonnen met het originele model, daarna volgden de XL (die nu dienstdoet als ‘vakantie-Airfryer’) en de XXL (die we als reserve bewaren). Nu zijn we toe aan een luxere variant met extra functionaliteiten.
Het eerste wat opvalt, is het strakke en moderne ontwerp. Dankzij de RVS-afwerking is het een echte blikvanger in de keuken. Het apparaat is wel vrij groot – ongeveer 30% breder dan de XXL – dus je moet er voldoende ruimte voor hebben. Een handige extra is de meegeleverde kabelmanager, waarmee je het snoer netjes kunt wegwerken.
De twee mandjes kunnen afzonderlijk worden gebruikt, maar ook tegelijk. Een handige functie is de mogelijkheid om beide mandjes zo in te stellen dat de gerechten tegelijkertijd klaar zijn, bijvoorbeeld frietjes in de ene en snacks in de andere.
Daarnaast biedt de stoomfunctie extra veelzijdigheid: je kunt in het ene mandje groenten of vis stomen terwijl je in het andere vlees of aardappeltjes bakt. Zo bereid je in één keer een complete maaltijd zonder extra pannen vies te maken. Bovendien zijn de mandjes en roosters vaatwasmachinebestendig, wat het schoonmaken eenvoudig maakt. Voor een snelle schoonmaakbeurt kun je de binnenkant ook met een vochtige doek afnemen (wel even wachten tot het apparaat is afgekoeld!).
Ondanks de voordelen zijn er ook een paar nadelen. De effectieve inhoud is iets kleiner dan die van de XXL. Voor een gezin van zes personen is de capaciteit aan de krappe kant, zeker als je in het ene mandje frietjes en in het andere snacks bereidt.
Ook duurt het bakken iets langer dan bij de XXL. Waar we eerder in 25 minuten krokante frietjes hadden, duurt dit nu ongeveer 30 minuten. Niet heel storend, maar wel iets om rekening mee te houden.
Een ander punt is dat de mandjes niet meer op een rail zitten. Bij eerdere modellen kon je het mandje even laten staan zonder het volledig uit het apparaat te halen. Nu glijdt het er direct uit, wat even wennen is. Ik merkte dit toen ik het mandje losliet en het bijna van het aanrecht viel – op het nippertje kon ik het nog grijpen, maar dat was wél heet!
