Stevie Parle's Real Kitchen - Stevie Parle

Stevie Parle's Real Kitchen - Stevie Parle

Nooit meer leverbaar

Bekijk hieronder alternatieven Bekijk hiernaast alternatieven

Productinformatie

Beknopte specificaties

Auteur
Stevie Parle
Uitgever
Kosmos
Kaft boek
Paperback
Aantal pagina's
192

Dit kookboek is geschreven door Stevie Parle, een nieuwe opkomende Britse chef! Stevie kookt thuisgerechten van over de hele wereld die in een modern jasje zijn gestoken: nouveau ruig cuisine. Het resultaat is spannende, vernieuwende recepten met frisse, kruidige smaken. Wat dacht je van vlierbloesem in grappabeslag, een lamsschouder gevuld met bietenplaf of Engelse salted caramel ice cream! Stevie gebruikt veel ingrediënten die nu erg trendy zijn, zoals granaatappel, sumak en za'atar. De recepten zijn ingedeeld in de vier seizoenen, elk seizoen is onderverdeeld in 3 subgedeelten (soepen, kleine gerechten en grote gerechten). Je vind ook een hoofstuk met zoete recepten en zogenaamde nieuwe basisrecepten. Elk recept wordt duidelijk uitgelegd en geeft aan voor hoeveel personen het gerecht is. Dit kookboek van de nieuwe culinaire belofte Stevie Parle is een topper als je houdt van pure, verrassende gerechten en graag meer wilt experimenteren met exotische ingrediënten.

Voorbeeldrecepten:

  • Maïssoep met gerookte chilipeper en crème fraîche
  • Gekruide kip met citroenpickle en plat brood
  • In sherry gekookte venusschelpen met pancetta
  • Lemon curd met frambozen en shortbread

Beknopte specificaties

Auteur
Stevie Parle
Uitgever
Kosmos
Kaft boek
Paperback
Aantal pagina's
192

Specificaties

Product

Artikelnummer
310462
Fabrikantcode
9789021553528
Merk
Kosmos
Garantie
2 jaar
Garantietype
Carry-in-garantie

Eigenschappen

Auteur
Stevie Parle
Uitgever
Kosmos
Aantal pagina's
192
Kaft boek
Paperback
Geografische keuken
Brits, Internationaal
Culinair thema
Kookboek voor mannen, Puur & op seizoen