Puur Natuur Op Tafel - Alain Ducasse

Puur Natuur Op Tafel - Alain Ducasse

Nooit meer leverbaar

Bekijk hieronder alternatieven Bekijk hiernaast alternatieven

Gerelateerde producten


Alternatieven

Gerelateerde producten


Productinformatie

Beknopte specificaties

Auteur
Alain Ducasse
Uitgever
Fontaine Uitgevers
Kaft boek
Hardcover
Aantal pagina's
360

Omschrijving

Dit feel good kookboek van de Franse top chef Alain Ducasse bevat 190 recepten voor eenvoudige, gezonde en lekkere gerechten. Puur natuur op tafel keert terug naar de essentie: plezier beleven aan het bereiden van groenten, granen en fruit. Volgens Alain zijn deze ingrediënten onmisbaar voor een gezonde en evenwichtige voeding. Natuurlijke smaken zijn het allerbelangrijkst, want hiermee eet je gezonder en leef je beter. Waarom ketchup koken als je hem zelf kunt maken? Ook gekonfijte knoflook, zelfgemaakte guacemole of een compote van pompoenpitten horen tot de mogelijkheden. De recepten in het boek zijn ingedeeld in 7 hoofstukken: Altijd in voorraad; Smaakgevers; Granen; Soepen; Zee; Aarde; Zoete gerechten. Bij elk recept staat aangegeven voor hoeveel personen het is. De recepten worden duidelijk en stapsgewijs uitgelegd, met een aanduiding van (voor)bereidingstijden. De prachtige foto's maken dit boek een lust voor het oog. Een kookboek voor iedereen die van pure smaken houdt en hier gezonde, lekkere gerechten mee wilt bereiden.

Voorbeeldrecepten:

  • Aspergesoep met mozzarella en hamsnippers
  • Koolvis in pakketjes van Chinese kool en roodlof
  • Gepocheerde foie gras met meiknolletjes
  • Gepocheerde peren, sorbet van peer en chocoladesaus

Dit feel good kookboek van de Franse top chef Alain Ducasse bevat 190 recepten voor eenvoudige, gezonde en lekkere gerechten. Puur natuur op tafel keert terug naar de essentie: plezier beleven aan het bereiden van groenten, granen en fruit. Volgens Alain zijn deze ingrediënten onmisbaar voor een gezonde en evenwichtige voeding. Natuurlijke smaken zijn het allerbelangrijkst, want hiermee eet je gezonder en leef je beter. Waarom ketchup koken als je hem zelf kunt maken? Ook gekonfijte knoflook, zelfgemaakte guacemole of een compote van pompoenpitten horen tot de mogelijkheden. De recepten in het boek zijn ingedeeld in 7 hoofstukken: Altijd in voorraad; Smaakgevers; Granen; Soepen; Zee; Aarde; Zoete gerechten. Bij elk recept staat aangegeven voor hoeveel personen het is. De recepten worden duidelijk en stapsgewijs uitgelegd, met een aanduiding van (voor)bereidingstijden. De prachtige foto's maken dit boek een lust voor het oog. Een kookboek voor iedereen die van pure smaken houdt en hier gezonde, lekkere gerechten mee wilt bereiden.

Voorbeeldrecepten:

  • Aspergesoep met mozzarella en hamsnippers
  • Koolvis in pakketjes van Chinese kool en roodlof
  • Gepocheerde foie gras met meiknolletjes
  • Gepocheerde peren, sorbet van peer en chocoladesaus

Beknopte specificaties

Auteur
Alain Ducasse
Uitgever
Fontaine Uitgevers
Kaft boek
Hardcover
Aantal pagina's
360

Reviews

Nog geen reviews geschreven

Nog geen reviews geschreven

Nog geen reviews geschreven

Specificaties

Product

Artikelnummer
310615
Fabrikantcode
9789077902110
Merk
Fontaine
Garantie
2 jaar
Garantietype
Carry-in-garantie

Eigenschappen

Auteur
Alain Ducasse
Uitgever
Fontaine Uitgevers
Aantal pagina's
360
Kaft boek
Hardcover
Culinair thema
Licht & gezond, Puur & op seizoen