Ik heb het gasfornuis nu een maand in de keukn staan. De gaspitten werken fantastisch, zelfs het bakken van een ei gaat beter. Mijn vorige fornuis had te weinig verschil tussen de max- en minstanden, waardoor dingen makkelijk aanbrandden. Het schoonmaken is makkelijk, als je het meteen na gebruik doet.
De oven is fijn in gebruik en doet wat hij moet doen.
Maar ik heb wat betreft de oven wel een paar opmerkingen. Om te beginnen: karig dat Smeg maar één rooster meelevert.
Vervelender: volgens Smeg wordt het fornuis geleverd met een bakplaat. Dat is niet waar. Wat er wordt geleverd is een ondiepe braadslee die naar het midden een verdieping heeft. Dat is bijna niet te zien op foto's, maar als je het weet, zie je het net. Waarom zou dat een probleem zijn? De plaat is niet vlak. Ik bak wel eens grote plaatpasteien. Die liggen dan dus te wiebelen op de serveerschaal, want de bakplaat is hol. Als je koekjes zou bakken en deze met eigeel wil bestrijken, loopt dat aan één kant van de koekjes af. Echt, het lijkt wel alsof Smeg geen verstand heeft van bakken, en dat verbaast me. Maar ik heb het nagevraagd: Smeg heeft geen bakplaat voor dit model.
Dus ik moest opnieuw een investering doen, en heb van een ander merk een echte bakplaat gekocht, die ook nog een tikkie dieper is dan de geleverde vetvanger. Die bakplaat zet ik gewoon op een rooster.
Mijn conclusie: het is echt een fijn fornuis, maar als ik van tevoren had geweten dat er geen bakplaat bijzat, had ik waarschijnlijk toch een ander merk gekozen. Maar voor mensen die niet veel bakken, hoeft dit geen probleem te zijn. Vandaarr dat mijn oordeel op 4 sterren staat.