Hoe kies je een Weber houtskool barbecue?

Beantwoord deze vragen en vind de beste houtskool barbecue voor jou.

• Waar gebruik je jouw barbecue het liefst?
• Voor hoeveel mensen wil je tegelijk barbecueën?
• Wil je veel verschillende gerechten op je barbecue maken?
• Wil je het deksel makkelijk openen en als windscherm gebruiken?
• Wil je precies weten hoe warm het is in je barbecue?
• Wil je direct starten en makkelijk barbecueën?
• Wil je geen last van rondvliegend as tijdens het barbecueën?

Je gebruikt een barbecue op verschillende plekken. Waar je de barbecue gebruikt, hangt af van het formaat en gewicht. Wil je de barbecue makkelijk meenemen? Kies dan voor een kleine barbecue voor de camping of onderweg. Deze heeft een laag gewicht en handvatten, zodat je hem eenvoudig meeneemt. Een grote barbecue voor in de tuin laat je op een vaste plek staan. Je verplaatst deze minder makkelijk door het formaat en gewicht.

Je kiest een barbecue die past bij het aantal mensen voor wie je grilt. Het kookoppervlak bepaalt namelijk hoeveel gerechten je tegelijk maakt. Barbecue je voor een klein gezin of een paar vrienden? Dan heb je genoeg aan een kleiner kookoppervlak. Wil je juist voor een grote groep familie of vrienden barbecueën? Dan heb je een groter kookoppervlak nodig, zodat je genoeg ruimte hebt voor alle gerechten. Zo voorkom je dat je te weinig eten tegelijk klaarmaakt.

Met het Weber Gourmet BBQ System gebruik je verschillende accessoires op je barbecue. Je haalt het ronde grillrooster uit de barbecue en plaatst bijvoorbeeld een wok, bakplaat of pizzasteen. Hierdoor maak je makkelijk wokgerechten, pizza’s of wafels. Het deels uitneembare rooster geeft je snel ruimte voor deze accessoires, zodat je steeds weer iets anders klaarmaakt. Zo geniet je van veel variatie tijdens het barbecueën.

Bij een barbecue met een scharnierdeksel zit het deksel vast aan de barbecue. Je opent en sluit het deksel hierdoor makkelijk en laat hem openstaan tijdens het barbecueën. Zo gebruik je het deksel meteen als windscherm als het waait. Kies je voor een barbecue zonder scharnierdeksel? Dan moet je het losse deksel ergens neerleggen of ophangen, waardoor hij sneller in de weg ligt.

Met een thermometer in het deksel zie je direct hoe warm het in de barbecue is zonder dat je het deksel opent. Je verliest hierdoor geen warmte, waardoor je gerechten gelijkmatiger garen. Kies je voor een barbecue zonder dekselthermometer? Dan zie je niet hoe warm het binnen is en moet je het deksel openen om de temperatuur te meten. Hierdoor ontsnapt warmte en garen je gerechten minder gelijkmatig.

Met extra accessoires gebruik je verschillende kooktechnieken of maak je het barbecueën makkelijker. Bij sommige barbecues krijg je accessoires, waardoor je direct alles in huis haalt om te beginnen. Je hoeft dan niet apart op zoek te gaan naar een hoes, gereedschapset of brikettenstarter. Zo maak je het jezelf makkelijk en geniet je sneller van je barbecue, zonder dat je iets mist.

Het asopvangsysteem bepaalt of je last krijgt van rondvliegend as. Een dicht systeem vangt het as op in een bak, zodat het niet uit de barbecue waait. Bij een open systeem waait het as wel weg. Wil je geen as in je tuin of op je terras? Kies dan voor een dicht systeem. Zo houd je jouw barbecueplek schoon en hoef je minder op te ruimen.