Foodsaver FSV2860 Top Line Vacuumsysteem
Nooit meer leverbaar
Bekijk hiernaast alternatieven
Bekijk hiernaast alternatieven
Volgens onze vacuummachinesspecialist
Met het Foodsaver FSV2860 Top Line Vacuumsysteem houd je voedsel langer vers. De vacumeermachine trekt alle lucht uit het zakje zodat schadelijke bacterieën geen kans hebben om je maaltijd te bederven. Met het ingebouwde snijsysteem snijd je FoodSaver zakken op maat voor een nog betere pasvorm. Een stuk vlees, vis of ander voedsel plaats je in de zak. Het nog ongesloten deel van de zak plaats je in het apparaat, met een druk op de vacuüm en seal knop doet de FoodSaver de rest van het werk. Hij heeft variabele standen voor verschillende soorten voedsel en een pulse systeem om delicate producten veilig te kunnen vacumeren. Je bedient de vacumeermachine van Foodsaver met 1 druk op de knop.
Kook je gevacumeerde maaltijd in een speciale sous vide pan tot 100 graden. Gebruik je een gewone pan? Houd dan met een keukenthermometer in de gaten dat het water niet heter dan 75 graden Celsius wordt. Anders smelt de kunststof zak tegen de hete wanden van je kookpan.
5 sterren
90
4 sterren
46
3 sterren
1
2 sterren
0
1 ster
1
Prestaties
Gebruiksgemak
Vormgeving
Na twijfelen over de aanschaf door de hoge prijs heb ik toch de FoodSaver FSV2860 gekocht. Een aanschaf waar ik tot op heden geen spijt van heb gehad. Na enkele maanden in gebruik kan ik dit apparaat zeker aanraden.
Weggooien van eten doet iedereen. Uiteraard erg zonde, maar vaak worden producten niet lekkerder als het in een zakje in de koelkast of vriezer wordt gegooid. De foodsaver zal dit zeker niet geheel voorkomen, maar het biedt behoorlijk wat uitkomst. Door eten te sealen blijft het veel langer goed (door het gebrek aan zuurstof), lekkerder (door kristallisatie tegen te gaan) en is het mogelijk om sous-vide te koken of marinades veel sneller in te laten trekken. Daarnaast nemen gesealde producten ook minder ruimte in, waardoor het kopen van goedkopere familieverpakkingen opeens veel aantrekkelijker is.
Het vacumeren zelf is eenvoudig. Eten gaat in de speciale zakken en deze wordt tussen het apparaat geklemd. Je kiest of het vochtig, iets vochtig of droog is en kiest de snelheid van het vacumeren. Hoe kwetsbaarder het voedsel, hoe trager dit moet. Met de auto-toets zal de machine zelf de lucht eruit trekken en dichtsealen, maar met de manuele toets kan je zelf aangeven hoe sterk je het wilt vacumeren. Zelfs gevoelige producten zoals bessen blijven zo heel. Hier kan je zelf aangeven wanneer het apparaat moet sealen. Dit werkt allemaal heel intuïtief. Naast de zakken is het ook mogelijk om, met behulp van de bijgeleverde slang en pot. Ideaal voor bijvoorbeeld aangebroken koffie die merkbaar langer goed blijft. Er zit één voorraadbus bij de machine, maar deze zijn wel los bij te kopen. Dit geldt uiteraard ook voor de zakken welke helaas wel wat prijzig zijn (per stuk 40 cent voor de kleine en 70 cent voor de grote). Deze zijn in verschillende maten en eenvoudig in gebruik, maar goedkoper zijn de rollen van 5 meter die zelf op maat zijn te maken. Er bestaan ook diverse andere merken die de zakken verkopen, maar na enkele testen blijven die van Foodsaver zelf toch wel het beste. De zakken zijn wel herbruikbaar, al worden ze telkens wat kleiner door het afsnijden van de sealrand.
Een nadeel van deze Foodsaver, al verwacht ik niet hoe andere varianten dat ook hebben, is dat het sealen duidelijk minder effectief is als producten erg vochtig zijn. Doordat deze zich verspreiden door de zak gaan deze ook onder de sealrand zitten waardoor de afsluiting niet altijd goed gaat. Voor dit soort dingen is de voorraadbus dus praktischer.
En tot slot de vormgeving. De Foodsaver ziet er mooi uit. Smaak is persoonlijk, maar het geborstelde aluminium met de zwarte afwerking misstaat in geen enkele keuken. Daarnaast is de folierol in de machine opgeborgen. Aan de andere kant is het wel een flink apparaat. In een normale keuken zal je een vacuumeermachine niet dagelijks gebruiken, en daarvoor is de machine toch net iets te groot om naast het koffiezetautomaat en de waterkoker te zetten. Dankzij de roterende voet is hij wel wat praktischer neer te zetten, maar bij menig gebruiker zal de machine toch wel in de kast worden opgeborgen. De machine is zeer degelijk en alle onderdelen voelen kwalitatief goed aan. Omdat de knoppen helemaal verwerkt zijn in de machine zijn er geen sleufjes waar troep in kan komen en is alles zeer eenvoudig schoon te maken. Wel zo handig in een keuken.
Overigens gebruik ik het apparaat niet alleen voor eten. Omdat ik regelmatig wandel heb ik zelfs een klein EHBO pakketje en een poncho geseald. Enorm ruimtebesparend en gegarandeerd droog op het moment dat dit echt nodig is. Een goed voorbeeld voor de ruime inzetbaarheid van een vacuumeermachine.
Al met al dus een prijzige machine, maar door het veel langer kunnen bewaren zal zich dit langzaam terugbetalen. Zeker de aanschaf waard!
Stefan Ras
28 mei 2015
This vacuumsystem sucks, en dat is exact wat het behoort te doen :-). Het zuigt de lucht uit de verpakking, zodat je voedsel beter en langer kan bewaren. Na met een goedkoper systeem gewerkt te hebben besloot ik iets meer geld te spenderen, en dat heeft me nog niet gespeten. Dit apparaat voelt een stuk robuuster en steviger aan dan mijn vorige goedkopere (dat na 6 maand al kapot was), en werkt (tot nu toe) perfect. Het gebruik is heel eenvoudig, wordt goed uitgelegd en de functie van de knoppen wijst zichzelf uit. Ik gebruik dit apparaat voor professionele doeleinden (bewaren van voeding in horecazaak) and I like it. So it actualy doesn't suck :-).
Geert Van Den Hende
31 oktober 2013
Heb het ongeveer 1 week aangekocht, vandaag besteld ... morgen leveren, dit in onwaarschijnlijk, en TOCH waar. Heb JAAREN met de pottekes van Tupperware gewerkt, zoals iedereen hier bij ons. Maar bij gebrek aan plaats, zowel in de kasten als in mijn diepvries, dacht ik ... zou ik ni eens zo een vacuumapparaat kopen ? Lang nagedacht en verschillende soorten en prijzen vergeleken en dan toch uiteindelijk Foodsaver FSV2860 aangeschaft. SUPERGELUKKIG ben ik, reeds bijna 1 rol opgebruikt. Ben bezig met al mijn pottekes uit de kast te gooien om naar de plaatselijke kringloopwinkel te brengen. Plaats gewonnen overal met dit FANTASTISCH apparaat. Gemakkelijk in gebruik en een supermooi apparaat, ook kwa onderhoud, dus ..... Bedankt COOLBLUE, mijn jaar 2015 is ZEKER goed begonnen. Groetjes aan HEEL het Team, Josiane
Josiane DENIE
12 januari 2015
Artikelnummer | 168773 | |
Fabrikantcode | FSV2860 | |
Merk | FoodSaver | |
Garantie | 2 jaar | |
Afhandeling van je defect | Via Coolblue | |
Oude apparaat gratis retour |
Diepte | 28 cm |
Breedte | 42,5 cm |
Hoogte | 10,5 cm |
Gewicht | 3,6 kg |
Kleur | Zilver, Zwart |
Materiaal | Kunststof, Metaal |
Afwerking | Mat & glanzend |
Type metaal | RVS |
Aantal standen | 3 | |
Vacuummachine functionaliteit | Delicate etenswaren, Droge etenswaren, Vochtige etenswaren | |
Afzonderlijke vacumeer en seal mogelijkheid | ||
Vacuummachine geschikt voor (zak) | Bewaarbussen, Flessenstop, Folierollen, Vacuumzakken | |
Inclusief vacuumslang | ||
Uitneembaar lekbakje | ||
Geintegreerde rolhouder | ||
Inclusief snijder |