Met een vershoudzak bewaar je jouw eten langer, omdat de bacteriën niet bij het voedsel komen. Plaats de vershoudzak in de koelkast of vriezer of gebruik de zak in een sous vide pan. Daarnaast is het mogelijk om de gevacumeerde maaltijd in de magnetron te plaatsen. Let bij aanschaf goed op welke maat er in jouw vacumeersysteem past.