Met deze beroemde Italiaanse pizzaoven maak je een heerlijke verse steenovenpizza gewoon thuis. Deze pizzaoven van Optima onderscheidt zich van andere ovens door een temperatuur te bereiken van maar liefst 450°C. Hierdoor krijg je een heerlijke knapperig bodem, en dat is slechts een paar minuten tijd. De Optima Napoli Pizzaoven Ferrari wordt geproduceerd in Italië en is, in tegenstelling tot andere modellen, zwaarder uitgevoerd met een binnenwerk van RVS. Hierdoor is dit model ook geschikt voor intensief gebruik in bijvoorbeeld de horeca, sportkantines en verenigingen. De pizzaoven heeft een instelbare temperatuur en is ook te gebruiken voor brood, taart of lasagne. Deze pizzaoven heeft een effectieve diameter van 31 cm en is geschikt voor zowel huisgemaakte, verse pizza's als diepvriespizza's.
Met een groter gezelschap maak je gemakkelijk gebruik van 2 dezelfde pizzaovens.
Ik bak al langer pizza's buiten in een kleioven op steen en weet dus dat dit de beste manier is ,alleen kan het niet tijdens de winterperiode. Tot ik deze tegen kwam op het internet. Via allerlei filmpjes besloot ik mij er eentje aan te schaffen. Het resultaat is verbluffend. We zullen dit zeker en vast ook buiten gebruiken in de zomer.
De pizzapan is alweer de tweede die ik heb. Hiervoor een rode en nu deze. Pan wordt goed heet waardoor de pizza's net even wat lekkerder worden. Meeste tijd gaat zitten in het opwarmen, ongeveer 10 minuten, maar daarna iedere 5 minuten een vers gebakken pizza. Nog steeds vind ik het een goede investering, niet echt goedkoop, maar wel een goede pan.
Een dag na bestelling werd de pizzaoven bezorgd. Helaas was de pizzasteen gebarsten. Cool Blue heeft een zeer klantvriendelijke klantenservice. De oven kon kosteloos retour en twee dagen later was de 'Ferrari' terug. Het is een sterk staaltje Italiaans design dat met z'n knalrode kleur onze lichte keuken permanent opvrolijkt. Met z'n snelheid doet hij zijn naam zeker eer aan; het duurt echt maar vijf minuten voordat de pizza's klaar zijn. En het resultaat: Lekkerder dan bij menige pizzeria. Kortom: een echte aanrader. En wij zijn blij dat we het apparaat besteld hebben bij een echte winkelketen met een professionele klantenservice!