Inventum BM55

Een huishouden vol allergieën, zoveel uitzoekwerk... Viavia deze machine te leen gekregen en binnen 1 week hem zelf aamgeschaft, zo tevreden waren wij.
Niet alleen in broodbakken, ook heerlijke cakes komen eruit!
Ideale deegstand erbij en je kunt ook nog jam maken!!!
Hij staat hip op het aanrecht door de strakke afwerking!
Echt een aanrader!!!

De as waarop de kneedhaak wordt aangebracht zit met een klein klemmetje vast. Na ongeveer 200 keer gebruiktis het klemmetje versleten waardoor de as los in het blik komt te zitten. De as valt dan uit het bak blik bij het plaatsen in de machine.

Nadat mijn oude machine AFK de geest gaf wilde ik graag een nieuwe even op internet rondgekeken en kwam bij deze Inventum uit. Na een maand intensief gebruik vind ik hem gewoon super. Haal het meel bij een molenaar en dat is nog lekkerder als de broodmixen van koopmans .

Zoals aan de pluspunten af te lezen, een mooi apparaat, makkelijk in gebruik en mooie prijs. Duurzaamheid kan ik uiteraard nu nog niet beoordelen, slechts paar weken in bezit, maar is verplicht in te vullen, dus 5 sterren omdat ik goede hoop heb.

Ervaringen gelezen en daardoor kwam deze het beste uit dr bus. We hebben hen nu 2x gebruikt en zijn er zeer tevreden over. Hij staat op een handdoek zodat hij niet loopt. Het is nog wel even de verhoudingen van dr ingrediënten uitzoeken, maar dat komt wel goed. Het brood wat er tot nu toe uitkomt is wel erg lekker.

Een paar keer vrij zwaar brood mee gebakken dwz met volkorenmeel en noten en rozijnen. Het resultaat was al de eerste keer prima. Een lekker luchtig brood met een mooie kleur.
Wel instellen op de lichtste kleur.

Zie plus en minpunten.

Meteen een aantal broden uitgeprobeerd, witbrood, provencaalse kruidenbrood (foto), donker met veel pitjes, alles kan en komt er heerlijk uit! Nu zit er een chocolade-kersencake in. Ben benieuwd hoe die eruit komt.

Hij werkt heel simpel, de bediening én de recepten (waar je trouwens best veel mee kunt spelen). Het is een prima en zeer goedkoop alternatief voor duurdere broden die we bij de bakker haalden. Het is heerlijk, je huis ruikt er lekker van, en je kan hem ook nog eens lekker lui de avond vantevoren instellen zodat je 's ochtends wakker wordt met nét vers gebakken brood. Beste aankoop in een lange tijd. Zeker aan te raden!

Volgens de 'Beknopte specificatie' kan er een maximaal gewicht van 800 kilogram in het apparaat. Mijn vrouw moest dit natuurlijk direct uitproberen, waardoor mijn granieten keukenblad nu gescheurd is en ik een pallet meel in de voortuin heb staan. Ik had stiekem gehoopt dat deze pallet na vandaag brood zou zijn. Deze Inventum voldoet dus niet helemaal aan haar verwachtingen.

Vandaag mijn eerste brood gebakken. Heel makkelijk met een standaard zak broodbakmix
goed gelukt, niet ingezakt. geur was nog niet optimaal, maar misschien kwam dat door de eerste keer gebruik.
heel tevreden. lekker brood.