Philips Airfryer Dual Stacked 4000 Series NA462/70

Ik heb de Philips Dual Stacked 4000 Series NA462/70 getest in mijn eigen keuken. Dankzij het smalle, gestapelde ontwerp past hij makkelijk op mijn aanrecht. Door het kijkvenster met verlichting houd ik de bereiding goed in de gaten zonder dat ik de lades open.

Gebruiksgemak De bediening is duidelijk en snel in gebruik. Ik kies een programma en stel per lade apart in wat ik bak. Met de sync-functie zijn beide lades tegelijk klaar, zodat bijvoorbeeld snacks en friet samen op tafel komen. Dat werkt prettig op drukke doordeweekse avonden. De automatische programma’s helpt me kiezen zonder na te denken over tijd en temperatuur. Het kijkvenster geeft rust: ik zie de garing en kleur, zonder warmteverlies doordat ik de lades open.

Prestaties De RapidAir heteluchtcirculatie gaart mijn eten gelijkmatig rondom. Friet en snacks worden krokant met weinig of geen olie. In de praktijk merk ik dat de bovenste en onderste lade hetzelfde bakniveau halen. Dat is handig. Ik maak twee gerechten tegelijk, ieder met zijn eigen instellingen, zonder dat ik inlever op het resultaat.

Ontwerp en plaatsing Het gestapelde design neemt weinig ruimte in. Daardoor past de airfryer ook op smallere aanrechten of in een kast. De lades schuiven soepel en sluiten goed aan op het kijkvenster, waardoor je continu zicht hebt. Let wel op de plaatsing bij een stopcontact; door de vaste aansluiting wil je hem het liefst dichtbij stroom zetten.

De ruime keuze aan instellingen en het prima design maken dit tot een aantrekkelijk product. Het apparaat is vrij gemakkelijk schoon te maken omdat de bakken maar uit twee onderdelen bestaan: de bak en het roostertje. Een nadeel waar ik al snel achter kwam is dat kleine etenswaren als krieltjes door het rooster kunnen vallen (bij het schudden bijvoorbeeld) en hierdoor onder in de bak belanden en minder gaar worden. Het rooster is er wel gemakkelijk uit te halen met een doek, dus het eventuele schoonmaken wordt wel vergemakkelijkt. Sommige etenswaren lijken volgens instructies op de verpakking toch niet helemaal gaar/naar wens te worden, ook niet als de bereidingstijd nog iets verlengd wordt. Ik heb betere ervaring met ''single-airfryers''

Valt tegen. We hadden een Philips airfryer met 2 vak. Die bakte altijd heerlijke krokante frietjes en snacks (wij gebruiken de airfryer eigenlijk alleen daarvoor). Ik had hoge verwachtingen van deze airfryer. Dubbele bak is handig, maar bakresultaat is echt matig. Frietjes blijven zompig. Als je ze langer bakt of de temperatuur aanpast, worden de uiteinden van de frietjes bruin en het midden slap. We doen nooit meer dan de geadviseerde hoeveelheid friet in de airfryer en schudden ze regelmatig. In elk mandje zit een rooster. Hier zitten gaten in die zo groot zijn dat de frietjes er doorheen vallen. Als je de frietjes vervolgens in een schaal wil kiepen, blijven er veel frietjes onder het rooster hangen. Door de warmte van het rooster kun je deze niet met de hand verwijderen en is het pielen met een vork of mes.