4 tips voor het gebruik van jouw staafmixer
Tip 1: Gebruik de staafmixer in pulses
Een staafmixer is gemaakt om in korte pulses achter elkaar te gebruiken. Dit houdt in dat je tussen het mixen door kort stopt, zodat de motor niet oververhit raakt. Lees hier na hoeveel seconden je even stopt met mixen.
Laag vermogen (< 600 watt)
- Na 30 seconden zachte ingrediënten
Midden vermogen (601- 999 watt)
- Na 45 seconden zachte ingrediënten
- Na 20 seconden harde ingrediënten
Krachtig vermogen (> 1000 watt)
- Na 1 minuut zachte ingrediënten
- Na 30 seconden harde ingrediënten
Top klasse (KitchenAid en Bamix)
- Na 1,5 minuut zachte ingrediënten
- Na 45 seconden harde ingrediënten
Tip 2: Gebruik de staafmixer niet te lang achter elkaar
Naast dat je in pulses mixt, is het belangrijk om niet te lang achter elkaar te mixen. Hoe lang je de staafmixer gebruikt tot de motor oververhit raakt, hangt af van het vermogen. Hoe krachtiger het vermogen des te langer je mixt. Verwacht niet van een staafmixer met een laag vermogen dat je 'm langer dan een kwartier gebruikt. Wees daarentegen ook niet bang dat jouw krachtige staafmixer binnen drie kwartier oververhit raakt, mits je in pulses mixt.
Tip 3: Let op welke ingrediënten je mixt
Het is ook belangrijk dat je geen ingrediënten mixt waar de staafmixer niet geschikt voor is. Dit hangt samen met het vermogen.
- Laag vermogen (< 600 watt): Geschikt om af en toe zachte ingrediënten te mixen.
- Midden vermogen (601 - 999 watt): Geschikt om regelmatig zachte ingrediënten en af en toe harde ingrediënten te mixen.
- Krachtig vermogen (1000 watt): Geschikt om regelmatig zachte én harde ingrediënten te mixen.
- Topklasse (Bamix en KitchenAid): Geschikt om dagelijks zachte en harde ingrediënten te mixen.
Tip 4: Maak de staafmixer goed schoon
De makkelijkste manier om jouw staafmixer schoon te maken, is direct na gebruik. Laat de staafmixer mixen in een maatbeker met wat afwasmiddel en warm water. Spoel de staafmixervoet daarna af onder de kraan en laat 'm drogen. Blijven er hardnekkige stukjes tussen de mesjes zitten? Maak dit dan schoon met een tandenborstel. Zo kom je er goed bij en snijd je je niet aan de messen. Let op: het motorstuk is niét waterbestendig.
