The website is in Dutch. Would you rather see it in English?


Geschreven door Rick

Wat betekenen de symbolen op een magnetron?

Je magnetron staat vol met symbolen, maar wat is de betekenis van al deze tekens? Hieronder zal ik de meest voorkomende tekens behandelen. Het uiterlijk van de symbolen kan per merk iets verschillen, maar ze zullen er grotendeels hetzelfde uitzien. Staat het symbool waar je naar op zoek bent er niet tussen, dan gaat het waarschijnlijk om een speciaal soort programma. Kijk in dat geval even in de handleiding van je magnetron.

Magnetron

Teken magnetron

De magnetronstand gebruik je om snel etenswaren te ontdooien of op te warmen. Daarnaast is de magnetron ook zeer geschikt om groenten en aardappels te koken. In een magnetron heb je hiervoor veel minder water nodig dan wanneer je ze zou koken in een pan. Zo blijven de vitamines in het eten zitten, en giet je ze niet met het water weg.

Ontdooien

Ontdooistand magnetron

Met de ontdooifunctie ontdooi je producten zonder ze te verwarmen. Ontdooi snel een boterham voor het ontbijt of ontdooi het gehakt voor in de pastasaus. Bij het gebruik van de ontdooistand selecteer je het gewicht, de magnetron start hierna met het juiste wattage en de juiste ontdooitijd.

Crisp

Icoontje crispfunctie magnetron

Met deze functie bak je krokante ovenfriet, geef je jouw pizza een knapperige bodem of maak je een rozemarijnkip met een krokant velletje. De crispfunctie werkt alleen in combinatie met een crispplaat of crispschaal. De extra hete schaal verwarmt de onderkant, terwijl de grill zich richt op de bovenkant van van je maaltijd. Met de crispfunctie versnel je het bakproces, zodat je snel een knapperig gerecht op tafel zet.

Hetelucht

Icoontje heteluchtfunctie magnetron

Een ventilator is het heteluchtfunctie teken. Op deze stand gebruikt de magnetron een ventilator om de warmte gelijkmatig te verdelen door de gehele ruimte. Het voordeel hiervan is dat je relatief snel kunt bakken. Deze stand is minder geschikt voor het bakken van taarten, maar bijvoorbeeld een ovenschotel gaat prima.

Stomen

Icoontje stoomfunctie magnetron

Met de stoomfunctie op een magnetron stoom je groenten in een stoombakje. Dit bakje vul je met water en stop je daarna in de magnetron. Op deze manier bereidt je groenten zonder dat ze smaak, vitamines en structuur verliezen.

Grote grill

Icoontje grote grill magnetron

Hiermee schakel je de gehele grill in. Deze stand gebruik je wanneer je een bakplaat vol gaat grillen. Verder gebruik je de grill voor het gratineren van een gerecht en om vlees, vis of groente te bereiden. Voor het bereiden van echt dikke stukken vlees is de grill niet aan te raden. Wanneer je een te dik stuk probeert te grillen, zal je merken dat het lastig is om de binnenkant gaar te krijgen zonder de buitenkant te verbranden.

Kleine grill

Icoontje kleine grill magnetron

Bij een aantal magnetrons heb je de mogelijkheid om maar een deel van de grill te gebruiken. Kijk wel even goed om welk gedeelte van de grill het gaat, zodat je het gerecht er goed onder kan plaatsen. Meestal gaat het hier om het middelste gedeelte van de grill. De kleine grill gebruik je op dezelfde manier als je de grote grill zou gebruiken, alleen dan voor kleinere hoeveelheden.

Pizzastand

Icoontje pizzastand magnetron

De pizzastand is vaak een combinatie tussen de heteluchtoven en het verwarmingselement onder in de magnetron. De extra hitte vanaf onder zorgt ervoor dat je pizza een lekkere krokante bodem krijgt. De pizzastand is natuurlijk ook te gebruiken voor andere gerechten die extra hitte vanaf onder nodig hebben.

Onderwarmte

Icoontje onderwarmte magnetron

Bij onderwarmte wordt alle warmte gegenereerd door een verwarmingselement onder in de magnetron. Je gebruikt deze stand bijvoorbeeld voor au bain-marie of om een gerecht na te bakken. Maar ook bij gerechten die op een hoge temperatuur worden gebakken heeft deze stand nut. Je zorgt met deze stand dat de onderkant van een pizza of taart goed warm wordt, zonder dat de bovenkant verbrandt.

Bovenwarmte

Je gebruikt bovenwarmte voor taarten waarvan de taartbodem is afgebakken en de vulling nog moet garen. Denk aan bijvoorbeeld een appeltaart. Door alleen het bovenste verwarmingselement te gebruiken, voorkom je dat je taart een zwarte bodem krijgt.

Circulatiegrill

Icoontje circulatiegrill magnetron

Wanneer je kiest voor circulatiegrillen zal je oven afwisselend de grill en de ventilator inschakelen. Op deze manier blaast de magnetron om de zoveel tijd de hete lucht rond je gerecht, en zullen ook grotere stukken vlees en vis goed gaar worden. Zou je bij grotere stukken vlees en vis alleen de grill gebruiken, dan loop je het risico dat de buitenkant verbrandt en de binnenkant nog rauw is.


© 1999 - 2019 - Coolblue B.V.
Beoordeling door klanten: 9,3 / 10 - 34.413 beoordelingen