Wanneer je een kookplaat zoekt met niet te veel poespas, dan heb je genoeg aan een basisklasse bereidingskwaliteit. De kookplaten in deze categorie beschikken alleen over de standaard functies om je gerecht te bereiden. Je hebt de keuze uit inductie, traditioneel elektrisch of keramisch. Het voordeel van een basisklasse kookplaat is het prijsniveau: dit is lager dan bij middenklasse of topklasse. Niet alle kookplaten in deze klasse hebben kinderbeveiliging. Is dit belangrijk voor je, overweeg dan een model uit de middenklasse.