Onze keuze voor een pan die het langst meegaat
Koekenpan 28 cm
Beter model
Kies je pan
Artikelnummer | 643521 | |
|---|---|---|
Fabrikantcode | 15628 | |
Merk | Demeyere | |
Afhandeling van je defect | Via Coolblue |
Geschikt voor inductiekookplaat | ||
|---|---|---|
Geschikt voor keramische kookplaat | ||
Geschikt voor elektrische kookplaat | ||
Geschikt voor gasfornuis | ||
Geschikt voor oven |
Losse pan of pannenset | Losse pan | |
|---|---|---|
Hoogte | 5,9 cm | |
Diameter pan | 28 cm | |
Gewicht | 1,6 kg | |
Koude greep | ||
Vaatwasmachinebestendig | ||
Materiaal pan basis | RVS | |
Materiaal handvat | RVS | |
Materiaal baklaag | RVS | |
Type baklaag | Geen antiaanbaklaag | |
PFAS-vrij | ||
Kleur | Zilver |
Afgietsysteem | ||
|---|---|---|
Literaanduiding |
Huidig product
156,-
139,-
RVS
RVS
Geen antiaanbaklaag
Geen antiaanbaklaag
Materiaal pan basis | RVS | |
|---|---|---|
Type baklaag | Geen antiaanbaklaag | |
PFAS-vrij | ||
Geschikt voor inductiekookplaat | ||
Vaatwasmachinebestendig | ||
Materiaal baklaag | RVS |
Volgens onze panspecialist
Door de diameter van 28 centimeter bak je grote stukken vlees.
De bakpan is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie en gebruik in de oven tot aan 350 graden Celsius.
Je schroeit gemakkelijk een stuk rood vlees dicht, dankzij de roestvrijstalen antiaanbaklaag.
Roestvrijstalen handgrepen warmen op tijdens het koken, waardoor je ovenhandschoenen nodig hebt.
De Demeyere Multiline 7 Koekenpan 28 cm is ideaal voor het bakken van grote stukken vlees. De bodem van de pan is opgebouwd uit 7 lagen materiaal tot aan de rand. Hierdoor bak je aardappeltjes die aan de zijkant liggen ook lekker krokant. De pan heeft geen antiaanbaklaag wat 'm erg geschikt maakt voor het bakken van een biefstukje. Het is namelijk de bedoeling van deze pan dat het vlees blijft plakken aan de bodem, zodat het lekker dichtschroeit. Na gebruik reinig je de pan eenvoudig in de vaatwasmachine. Wil je extra lang van de pan genieten? Was 'm dan met de hand af.
5 sterren
26
4 sterren
6
3 sterren
2
2 sterren
0
1 ster
0
Gebruiksgemak
Duurzaamheid
Vormgeving
Heb deze pan eigenlijk als cadeau gegeven voor mijn oma. En heb er dus zelf geen ervaring mee opgedaan. Maar zij is er zeer tevreden over. Iedereen weet trouwens dat demyere garant staat voor kwaliteit en degelijkheid. En in RVS pannen zijn ze zeer goed in net zoals Le Creuset en Staub zeer goed zijn in gietijzeren kookgerei. De ervaring heeft mij geleerd dat je beter kan investeren in degelijk kookgerei welke duurzaam zijn en jaren mee gaan en op termijn dit zelfs goedkoper uitkomt. Goedkope merken zoals tefal laat ik links liggen Deze moet je rap vervangen baken slechter en op termijn komen ze duurder uit. Een biefstuk mag je vb nooit in een anti-kleefpan bakken. Dus wat ben je dan met tefal als deze enkel anti-kleefpannen maken En deze dan nog van veel mindere kwaliteit zijn als de anti-kleefpan van Le Creuset bv. Ga enkel voor kwaliteit En denk dan aan demyere, fissler, Le Creuset en staub Denk er aan een RVS pan dient voor vlees te bakken dat je wilt laten dichtschroeien langs de buitenkant en nog rood van binnen moet zijn. Terwijl een anti-kleefpan voor gepanneerde gerechten of gerechten met eieren dient. Voor grill pan neem je best gietijzeren pan Het is dus niet zo dat je alles met één soort pan kan bakken.
Paul Van Damme
30 december 2016
Waarom heb ik de stap niet eerder gezet? Een absolute aanrader. De prijs is wat aan de hoge kant, maar vind het meer dan waard. Aanbakken valt heel erg mee. Gebruik hem op de juiste manier. Eerst verwarmen, dan pas olie of boter en temperatuur iets omlaag brengen. En gaat het toch een keer mis? Schuursponsje is geen enkel probleem met deze stalen pan evenals een vork bijvoorbeeld. De pan blijft mooi!
Een fijne gedachte dat er geen kunstmatige antiaanbaklaag in de pan zit die kan slijten en los kan laten.
NK
4 oktober 2016
Kwaliteit gaat boven alles
Gerda Schoondermark
9 juni 2022
