ETNA KIF890ZT

Ik heb de overstap gemaakt van gas naar inductie na alle lovende verhalen van het koken op inductie. Ook was mijn gaskookplaat na 20+jaar op. Dus misschien zijn veel punten van kritiek van toepassing op inductie in het algemeen ipv dit specifieke kookplaat. Hieronder een toelichting per punt. Voordelen:

• Mooi, snel schoon te maken.
• Bediening is eenvoud, maar goed genoeg muv het contrast. Pan erop pit kiezen, stand kiezen.
• Het wordt snel warm, wij hebben riess pannen, hoge stand mag niet gebruikt worden. Maar is dan nog snel genoeg.
• Doordat er geen gas brander onder je pan zit is er ook minder luchtverplaatsing door de verbranding. Hierdoor kan de afzuigkap

een standje lager

• Wat een ruime plaat! 5 pannen erop en eigenlijk nog ruimte over

Nadelen:

• Je ziet de kookplaten zitten en de draden. Spotjes en onder een bepaalde hoek kijken. Niet storend, zie foto.
• Overkookbeveiliging, ik weet wat het zou moeten doen, maar zojuist lag de plaat 25% vol met water en hij ging door....maar goed

dat doe een gasplaat ook

• Contrastverschil is te zien, maar ook maar amper. Het zijn 10 streepjes dus al gauw maakt dat niet uit. Stand is zichtbaar dmv een

getal en je kunt schuiven hoger/lager

• De kookplaat merk je heel duidelijk dat deze aan/uit regelt. Dus stel het staat op stand 5, dan zie je water borrelen, dan 3 sec niet,

dan 3 sec wel. Ik vind het bijzonder dat dit met de techniek van tegenwoordig niet anders kan. Het went wel

• Plaatselijke warmte. Doordat je de draden af en toe kunt zien, weet je hoe de plaat is aangesloten, dus waar. Ik heb gemerkt dat

de pannen warmer worden waar de draad op de plaat zit. Dus als ik een koekenpan heb met gesmolten boter, zie ik het ene deel borrelen en het andere deel niet.

• Geluid ventilator/pannen. De ventilator van de koeling van de elektronica begint snel te werken, dit is duidelijk hoorbaar als de

afzuigkap uit staat (bijv bij het koken van water). Als de afzuigkap aan staat hoor je het beperkt. Gas hoor je natuurlijk ook heel duidelijk. Afhankelijk van de pan en wat er in zit maken de pannen tikkende/zoemende geluiden, zeker als je water kookt en dan net voordat het kookt. We hebben hem net 2 weken dus ik experimenteer nog wat met pannen om te zien of ik nog een verschil merk. Voordat je er een koopt lijkt het me goed om reviews van andere merken te bekijken of er soortgelijke ervaringen zijn, misschien horen sommige zaken gewoon bij inductiekoken. Maar zelfs met bovenstaande nadelen zou ik er weer een kopen.

De ETNA KIF890ZT zit er erg mooi uit. Installeren is een fluitje van een cent. Werkt goed op 1 fase. Vermogen wordt dat verdeeld en wat geknepen maar voldoende om mee te koken.

Deze kookplaat ziet er mooi uit, duidelijk hoe hij aangesloten moet worden en de bediening is goed. De flexibele zone is erg fijn en handig voor een gril plaat. Echter wanneer er water over kookt gaat de kookplaat niet uit