Hoeveel energie verbruikt je kookplaat?

Geschreven door Caitlin

Bijgewerkt op

19 juni 2026

·

07.51

Hoeveel energie verbruikt je kookplaat?

Momenteel is het goedkoper om te koken op gas, maar de toekomst ligt toch echt bij elektrisch koken. Dit gaat niet alleen beter zijn voor je portemonnee, maar ook voor het milieu. In dit artikel leg ik je uit hoeveel energie elk type kookplaat gebruikt en wat de verwachte kosten hiervoor zijn.

  • Verschil in kosten
  • Vaste leveringskosten
  • Duurzaamheid

Vergelijking energieverbruik gas- en inductie en keramische kookplaat

Energieverbruik per jaarEnergiekosten 2026*
Gaskookplaat37 m3 gas€ 49,95
Inductie kookplaat175 kWh€ 47,25
Keramische kookplaat225 kWh€ 60,75
*Gemiddelde kosten 2025
Touch systeem kookplaat

Gas wordt minder aantrekkelijk

De kosten voor koken op gas en elektriciteit liggen steeds dichter bij elkaar. De gasprijs stijgt harder dan de prijs van elektriciteit, waardoor koken op gas minder voordelig wordt. Heb jij zonnepanelen op je dak? Dan bespaar je minimaal € 70,- per jaar tijdens het koken, omdat je zelf de energie opwekt. Een inductiekookplaat is dan een stuk voordeliger dan een gaskookplaat, ondanks de hogere aanschafkosten.

Alle inductie kookplaten
Elektrisch kookplaat in een kookeiland

Vaste leveringskosten

Wanneer je in huis alleen nog gas voor je kookkunsten gebruikt, is het gunstig als je volledig overstapt naar elektriciteit. Hierdoor betaal je niet voor 2 aansluitingen (gas en stroom), maar voor één. De vaste leveringskosten die bestaan uit het vaste bedrag dat je betaalt voor de gas- of stroomaansluiting dalen dan. Let op: het hangt er vanaf welk type kookplaat je hebt en bij welke energieleverancier je bent aangesloten.

Overstappen van koken op gas naar koken op elektriciteit
Pannen op een kookplaat

Elektriciteit duurzamer en groener

Ben je benieuwd naar het verbruik, omdat je bezig bent met duurzamer leven? De CO2 uitstoot van een inductie kookplaat en gaskookplaat zijn nu bijna gelijk. Dit komt omdat nog veel huishoudens niet duurzaam opgewekte stroom gebruiken. Wel neemt de vraag naar groene stroom toe. Daarnaast zijn er ook steeds meer mensen die zelf energie opwekken, door bijvoorbeeld zonnepanelen te plaatsen. Heb je groene stroom of zonnepanelen? Dan is de CO2 uitstoot lager bij inductie kookplaten.

Conclusie

Elektrische kookplaat

Elektrisch koken is niet alleen beter voor het milieu, maar op den duur ook beter voor je portemonnee. Van alle elektrische kookplaten is een inductie kookplaat de meest zuinige optie. Kook je ook nog met groene stroom? Dan beperk je de CO2-uitstoot tot het minimum.

Gaskookplaat

Koken op gas is nu lang niet altijd meer de voordeligste keuze. Door de stijgende gasbelasting, lagere stroombelasting en mogelijke besparing op vaste kosten wordt elektrisch koken steeds interessanter. Inductie is daarbij de meest zuinige elektrische optie.

Heeft deze pagina je geholpen?

Artikel van Caitlin

Kookplaat specialist.

Caitlin