Geschreven door Iris
Bijgewerkt op
18 december 2024
·
14.44
Wat is een keukenmixer?
Met een keukenmixer klop, kneed en meng je ingrediënten. Hierdoor gebruik je 'm vooral voor het maken van brooddeeg, taarten, cakes en andere baksels. Kies uit diverse opzetstukken en breid de mogelijkheden gemakkelijk uit. Je leest hier wat een keukenmixer is, wat je ermee bereidt en welke accessoires er zijn.
Wat zijn de standaard functies van een keukenmixer?
Wanneer je vaak taarten, cakes of andere baksels maakt, komt een keukenmixer goed van pas. Met een keukenmixer kneed, klop en mix je allerlei soorten deeg en beslag. Denk bijvoorbeeld aan het kneden van taart- brood- en pizzadeeg. Of het kloppen van slagroom en eiwitten. Ook meng je verschillende ingrediënten door elkaar voor bijvoorbeeld de vulling van een taart. Alle keukenmixers worden geleverd met een aantal basis opzetstukken, zoals een deeghaak, garde en menghaak.
Hoe breid je de mogelijkheden uit?
Je breidt de functies van een keukenmixer uit met diverse opzetstukken. Zo zijn er opzetstukken voor het hakken, snijden en raspen van ingrediënten. Met een blender opzetstuk of sapcentrifuge opzetstuk maak je sappen en smoothies. Maar je maakt bijvoorbeeld ook verse pasta en vers gehakt. Bij sommige keukenmixers zitten er al extra opzetstukken in de doos. Uit welke opzetstukken je kiest, is afhankelijk van het merk en het model keukenmixer.
Je kiest uit opzetstukken voor:
- Hakken, snijden en raspen
- Smoothies en sappen maken
- Gehakt en worstjes maken
- Pasta maken
- IJs maken
Artikel van Iris
Keukenmixer specialist.
