Steba SV75 20 L

In de uitvoering: Basismodel

In de uitvoering

Basismodel
Steba SV75 20 L
Steba SV80 20 L Mobile
156,-
Beperkte voorraad, bestel snel
156,-
Beperkte voorraad, bestel snel

Gerelateerde producten


Gerelateerde producten


Productinformatie

Plus- en minpunten

Volgens onze Sous vide apparaatspecialist
  • De sous vide is geschikt voor gebruik in pannen en bakken met een inhoud van 20 liter.
  • Met de klem zet je de sous vide stick gemakkelijk vast aan de pan.
  • Er zit geen vacuum apparaat bij om zakjes met ingrediënten te vacumeren.
Productspecialist Sous vide apparaten

Omschrijving

Met de Steba SV75 20 L maak je van iedere bak of pan een sous vide apparaat. Handig, want deze stick neemt een stuk minder ruimte in beslag dan een sous vide pan. Door sous vide te koken, gaar je bijvoorbeeld een stuk vlees zachtjes gaar voor een heerlijk mals resultaat. Met de klem aan de achterkant klem je de stick gemakkelijk aan de pan of bak. Vervolgens stel je de juiste temperatuur in op een halve graad nauwkeurig tot 90°C via de touch knopjes. Na gebruik haal je de stick gemakkelijk uit elkaar om 'm te reinigen. Of je zet 'm aan in een pan met water en azijn om 'm schoon te koken.

Met de Steba SV75 20 L maak je van iedere bak of pan een sous vide apparaat. Handig, want deze stick neemt een stuk minder ruimte in beslag dan een sous vide pan. Door sous vide te koken, gaar je bijvoorbeeld een stuk vlees zachtjes gaar voor een heerlijk mals resultaat. Met de klem aan de achterkant klem je de stick gemakkelijk aan de pan of bak. Vervolgens stel je de juiste temperatuur in op een halve graad nauwkeurig tot 90°C via de touch knopjes. Na gebruik haal je de stick gemakkelijk uit elkaar om 'm te reinigen. Of je zet 'm aan in een pan met water en azijn om 'm schoon te koken.


Standaard meegeleverd

Standaard meegeleverd


Aanbevolen combinatie

Steba SV75 20 L
Steba SV75 20 L
Inbegrepen accessoires
Vacuummachines
Vacuummachines
Kies alternatief
Vershoudzak
Vershoudzak
Kies alternatief
Kookboek
Kookboek
Kies alternatief
5% korting
op de accessoires op het accessoire
253,97 249,07
Morgen bezorgd


Reviews

Meest behulpzame reviews

  • 5 / 5 sterren
    10/10
    Solide apparaat!

    Dennis Stallen | 25 december 2020 | In de uitvoering: Met mobiele app

    • Pluspunt:
      Redelijk stil
    • Pluspunt:
      Voelt solide aan
    • Minpunt:
      Verbinding maken met WiFi was onduidelijk

    Het ziet en voelt als een heel solide apparaat.
    Het verbinden met WiFi was niet duidelijk omschreven in de handleiding. Voor het verbinden met WiFi moet je de WiFi knop een seconde of 4 ingedrukt houden hierna kun je verder met het verbinden en werkt de app super.

    Dennis Stallen | 25 december 2020 | In de uitvoering: Met mobiele app
  • 4 / 5 sterren
    8,0/10
    Super sous-vide stick voor een topprijs!

    Martijn | 31 januari 2020 | In de uitvoering: Basismodel

    • Pluspunt:
      Eenvoudig te bedienen
    • Pluspunt:
      Fool-proof
    • Pluspunt:
      Stressloos kerstdiner
    • Minpunt:
      Weer een apparaat in huis

    Tijdens het kerstdiner 's morgens een hertenfilet op de Big Green Egg gemaakt. 's avonds bij famillie de hertenfilet nog 2 uur sous-vide laten garen tot de juiste kerntemperatuur. Ideaal en stressloos opdienen. Iedereen vond het geweldig!

    Martijn | 31 januari 2020 | In de uitvoering: Basismodel
  • 2.5 / 5 sterren
    5,0/10
    Koop het basis model zonder app

    Kevin van der van der Burg | 22 december 2019 | In de uitvoering: Met mobiele app

    • Pluspunt:
      Verhit snel het water
    • Minpunt:
      App werkt voor geen meter
    • Minpunt:
      Erg groot

    Koop het basis model zonder app (Steba SV75 20 L). De app functioneert niet en is duidelijk niet een top prioriteit van Steba.

    Kevin van der van der Burg | 22 december 2019 | In de uitvoering: Met mobiele app
  • 5 / 5 sterren
    10/10
    Aanrader
    • Pluspunt:
      Robuust
    • Minpunt:
      Geen

    De Steba:
    Bewust gekozen voor een uitvoering zonder wifi, daar het apparaat ook moet kunnen werken als er geen WiFi of MM voorhanden is. Tevens omvat de instellingen van het apparaat niets meer en minder dan tijd en temperatuur, waarbij de temperatuur belangrijk is en de tijd zodanig dat voor dit proces het niet op 1 minuut nauwkeurig aankomt.
    De Steba:
    Een zeer robuust apparaat.
    De gebruikte kunststof materialen zijn van goede kwaliteit.
    De te demonteren delen zijn duidelijk gemarkeerd, zodat het na reinigen door mij weer gemonteerd kan worden zonder na te hoeven denken of de uitstroom opening van de pomp in de goede positie staat.
    De wanddikte van de rvs buis is 1mm, bij reiniging hoef je niet bang te zijn dat je hem vervormd, dus zeer robuust, wat voor alle onderdelen geldt.
    Het plaatsen op een standaard 12 liter kunststof container is relatief eenvoudig, maar als je ter plaatse van die positie 2 mm van de container rand verwijderd, dan is het optimaal, reden, het klem mechaniek gaat net niet ver genoeg open. Verder is het klem mechaniek prima. Ook de positie van de stick aan de achterzijde van de container vind ik goed, zodat de deksel eenvoudig geplaats en verwijdert kan worden. De elektra kabel zit dus ook aan de achterzijde, dit is in de praktijk erg handig, tevens is de kabel lang genoeg zodat ik geen verlengkabel nodig had.
    Aan de ingestelde temperatuur is door mij geen afwijking gevonden , die afwijkt van de specificatie.
    Opwarmen:
    12 liter container met deksel, niet geïsoleerd, gevuld met 10 liter water, omgevingstemperatuur 10°C.
    20°C - 60°C = 36 minuten.
    60°C - 70°C = 12 minuten.
    70°C - 80°C = 13 minuten.
    80°C - 90°C = 17 minuten.
    Niet echt snel maar ik gebruiken de stick niet om het water op te warmen. Wij vullen af met warm water, de stick moet het nadien op de juiste ingestelde temperatuur houden, en dat doet hij prima. de temperatuur vermelding op de display was gelijk aan de vermelding op mijn parallel aangesloten temperatuur meter, ook blijft de temperatuur constant.
    De pomp circulatie is heel goed.
    Praktijk test, met product:
    Het product, 950 gram procureur, was zoals ik het verwacht had, bij de door mij ingestelde temperatuur.
    De eerste dertig minuten veroorzaakte de moter wat trilling wat daarna verdween, het roerwerk lijkt geruisloos te lopen.
    Konklusie:
    Het enige wat het apparaat moet doen is, werken volgens de ingestelde temperatuur en middels de pomp het water in de container in beweging houden, en dit doet hij prima.
    In deze prijsklassen is het volgens mij een robuust apparaat.
    Op de doos staat "made in China". Steba echter is een gerenommeerd Duits bedrijf. De kwaliteit straalt dan ook Duitse kwaliteit uit. Het is voor mij het beste apparaat wat ik in deze prijsklasse heb gekocht. (de Steba is het vijfde apparaat wat ik heb gekocht, vier zijn er niet door de basis test zoals hier omschreven gekomen), wegens: 3x aanlopen of haperend roerwerk, 1x apparaat met GB stekker en niet passend verloop naar NL wandcontactdoos )
    Kortom ik ben tevreden, met dit apparaat.

    Jan Bogers | 19 april 2021 | In de uitvoering: Basismodel

Specificaties

Product

Artikelnummer
853904
Fabrikantcode
051700
Merk
Steba
Garantie
2 jaar
Garantietype
Carry-in-garantie
Oude apparaat gratis retour
Ja

Fysieke eigenschappen

Type sous vide apparaat
Sous vide stick